滴口水的吃吃喝喝

所以上回我就忍不住虧了！柯P覺得香港沒什麼，可香港Lady M不會這樣的。。。。。

滴口水

Vivi 我看我學孫中山恐怕也吃不到呀

2017-04-13 23:41

煎的冷饅頭...呵呵 我上星期去鹿港買阿振肉包的饅頭,買了一袋吃不完 把饅頭切對半,油煎~~~XD 真的又油又不健康~~哈哈 不過,我喜歡 看樣子這一家要來吃一下 那位年輕人應該是看到 Jeff兄的食量認出

滴口水

這樣吃很驚人?? 你沒看到我那小老弟及bane

2017-04-13 23:42

終於看到一篇不是業配文，這間股東也是部落客寒武紀。

滴口水

公關都熟吧 喊一下人都會來 買單時老板指著帳房說 她先生是寒武紀

2017-04-13 23:46

河南蒸面，我们这里不叫蒸面，我们叫卤面，以猪五花肉干煸出油，五花要稍肥一些，这样煸出的油多，加入自己喜欢吃的菜炒，加入老抽、黄酒、糖、生抽盐及八角香叶花椒等提香，然后加入适量水做成卤，加入黄豆芽；面用新鲜细面，蒸8分熟，然后同卤拌匀，然后再蒸20分钟，面条红亮油润、干爽不粘，热吃非常好吃，若放凉之后可作炒面，再加油干炒，可增加酥香口感，亦可加热再吃，味道不变，面不会湿粘。 你吃的这个蒸面，只能叫蒸面，看起来是无食欲，哈哈

滴口水

看來你那很費エ 台灣早年眷村苦哈哈較隨便吧

2017-04-13 23:48

這個麵真的很令人失望 過年在這裡宴請 眷村出身的親戚都沒有很捧場

滴口水

看エ商文相片和我這不太一樣

2017-04-13 23:50

一家只能內用不能外帶 一家要你慢慢排隊作人型看板 不知道在跩幾點的

滴口水

可能我都傍晚去沒見排隊 但九次了都沒法吃到

2017-04-13 23:51

那位中肯食記也該算是是格主口中的fakeblog？

滴口水

買單時老板指著帳房說 她先生是寒武紀 我直白 喔 寫エ商文的 老板很溜也很直白 他是寫エ商文 但 翻了一下都沒註明邀約

2017-04-13 23:54

在香港一般不輪高中低檔餐廳，只要廚房肯都會讓客人進去(當然上菜速度快及把帳單埋掉)，但從一例一休後很多餐廳寫9点关門，8点多己經說已收(明明以前8半都可以)。 莫非這就是生活品質？

滴口水

一例一休的問題我寫了好几篇了 生活品質? 讓我想起小時候讀過一段 高高興興提著三兩肉回家的故事

2017-04-14 00:00

晚餐時間經過小倉屋 很慘！沒多少人在吃

滴口水

我吃後路過几回 週間生意真的不妙

2017-04-14 00:01

回6樓 別激動 台灣Lady M 可以外帶的............ 但限於晶華店面，而晶華內部餐廳吃飯也能直接額外點 在一開始Lady M進台灣時就表明有分外帶店及內用店了

滴口水

用一點大腦 內用店門口貼的時間到21點 我九回六點多到 櫃子有 空位有 就是今天不接客牌子掛出

2017-04-14 00:04

將軍村的眷村菜 -->就是這樣喜歡您老的文筆

滴口水

去吃 你就知 那些眷村菜OK可吃

2017-04-14 00:05

謝謝滴大支持南村私廚～～～ 您的文章我拜讀了，真是懂吃懂生活，文筆輕鬆自在，我看得很過癮呢 有機會再當面向您問候～

滴口水

抱歉 我開格宗旨 http://dd0800.pixnet.net/blog/post/52360560 http://dd0800.pixnet.net/blog/post/61261443 http://dd0800.pixnet.net/blog/post/73813274 不過貴店 個人偏見 有自己特色掌握分眾市場 且口味服務讓我擊掌的好店 佩服 文筆??? 你ヌ要讓西索米笑了 他說他們エ商文筆很好 說我只有國中程度 相信有机會會碰面 貴店我喜歡

2017-04-15 00:40

J哥 你一人去吃還被認出！所以一定之後會有很緊張的氣氛或招待想讓你認同（當然你是不喜歡被招待的你不是業配!!）但除了你我們也可受同樣待遇嗎？我雖然是女生我也想一個人去吃看看耶

滴口水

只要妳進門不問價錢儘管吃 有沒被認出都不是重點

2017-04-15 00:31

樓上提到小倉屋 剛好先前看到J大的文 某天順路經過發現不需排隊 就想說進去試試看吧 點了大份八切580元 鰻魚的份量比想像中的小很多 口味還OK 表面的焦脆感有出來 但感覺鰻魚肉太薄 油脂也不多 因此有些乾了 也沒有贏過之前在台灣吃過的任何一家中高價位鰻魚飯 重點是白飯真的吃了一口差點沒吐出來 又乾又鱉 有些還結塊 已經很久沒有吃到這麼難吃的白飯 甚至可以說是在外用餐時所吃過最難吃的白飯 連便利商店微波便當的白飯都比這個好吃 以過去比較有在吃的一些日系連鎖豬排飯來說 無論是勝博殿或靜岡勝政 雖不是什麼高價高難度的料理 但印象中沒有一次讓自己感到有失誤的情況 重點是米飯的口感都維持得很好 大勝台灣一般水準 沒想到小倉屋還在試營運期間 (當時告知只有鰻魚相關菜色) 應該是最上緊發條 培養客人滿意度及口碑的時候 就發生這麼這樣的問題 鰻魚飯基本上就鰻魚跟飯兩樣東西的單純組合 越是單純 對每個元素的水準要求就越高 結果沒想到居然能把白飯搞成這樣 就好像當初自己第一次吃完麻膳堂的時候 心中馬上就浮現一個感覺 那就是這些餐點一定是故意要做得這麼難吃的 因為一般正常的餐廳就算發生失誤 也不可能這麼難吃 還真的很佩服這個全聯徐總的兒子 能把這麼平凡無奇 低於市場平均水準甚遠的產品包裝得風生水起 但對於小倉屋 個人是比較沒那麼樂觀的 因為其均消高於麻善堂甚多 且消費者吃麻膳堂的出發點大多只是為了日常用餐吃飽 而去消費小倉屋這樣的餐廳時 是比較抱持著想吃美食的心態 期待越高 花的錢越多 失望也就越高 究竟小倉屋之後的營運成績到底會如何 就讓我們繼續看下去吧~

滴口水

放心啦 我說麻膳堂的經營模式 copy 降低改變質量 價錢取向 包裝 廣告 經營媒体及網路 價格策略 才是花心思的重點 是現今餐飲業的王道

2017-04-15 00:28