北醫吳興街那十几年沒進去了
前陣子有朋友出點狀況在急診室
過去幫一些小忙
出來已是七點多了
那裡十几年變化真大
北醫那早年我只吃過穆記
前陣子看別人格看到一家林東芳上一代老板開的
林家藥燉牛肉麵
衝著上一代老板
那一定要去吃吃看
拉開門
哇
林東芳這兩代多年下來應賺不少吧
也不弄好用餐環境
髒髒破破和八德路一樣
可能更糟些
老老板半躺在店中可能身体不適
都是外勞或外配在打理
吃完望了一下收錢收屜上面在切滷味
手會不會洗心知肚明
麵一上來
有夠小碗
肉及筋也沒別人相片多
小碗190
這地點這環境
有些貴
老習慣先喝口湯
就是林東芳湯頭藥味的加強版
接近坊間藥燉排骨的味道
麵條和林東芳一樣
肉也是腱子但是香蕉腱
比林東芳大腱子口感更好
牛筋及肉是我感覺林家唯一可稱道的
當然這麼小碗又沒吃青菜
出來轉個彎看到穆記
味道
多年了記憶不是很清楚
好唄反正沒吃飽
生意好得很門口不少人在等
一個人併桌吃也OK
剛吃了清燉
吃紅燒吧
價格和林家一模一樣
小碗190
麵一上來賣像很好
肉及筋鋪的滿滿的
雖一樣碗很小
湯加了中菂的豆瓣紅燒湯頭
馬馬
但
一夾起肉一吃
有夠乾有夠柴
牛筋感覺像泡過藥水發過的ロ感
很假
麵條特意點寬的
ロ感之差沒有咬勁
還不是軟棉
很鬆鬆軟軟
聽說小馬這阿斗很愛吃
難怪阿斗的辦公室
台灣最高權力中心晚上及假日現在天天圍鐵絲籠圍的密不透風
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兩年前吃過穆記，感想一模一樣
我忘了十几年前的感覺了 早年吃過不少次
穆記麵爛 餅還可 牛肉麵我覺還是廖家吧 吃十幾年了還不錯 史記也不錯
穆記短期不會去了 斤餅 牛肉捲餅 市區多的是不錯吃
看圖就知穆記麵過爛
麵條邊緣顯現一種吸湯過度，即將斷裂的皺褶
煮麵神人 佩服
林家要吃筋雜麵 穆記要吃京醬肉絲配餅
穆記早年常吃 要吃斤餅跑去那有點累 228公園種福園好吃 林家不會再訪 湯頭比林東芳多了我不愛的菂味 少了我愛的牛油味
那附近可吃大篆
大篆 吃什麼
伊通街也有一間店叫做種福園，賣的東西也一樣。版主說的是同一間嗎?
也是我早年學生 香字輩連鎖賓館第二代老板 種福園就在對面 這家和228公園那家是本店分店 好像228這家比較早
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版主您好. 承蒙多次指點, 個人野人獻曝一下 跟您推薦附近一家的牛肉麵: 在松仁路上的 珍香牛肉麵 破裝潢. 沒空調, 牛肉麵不怎樣. 但請你點它的牛肉乾拌麵: 粗麵條放底, 淋一層肉燥之後, 再把牛肉片蓋上去, 再淋一匙牛肉湯. 這卻是其他地方很難找的豐潤滋味了
那一帶常混 松仁路很長靠那？
珍香的位置在靠近信義國中的巷口(也就是小凱悅的巷口)， 旁邊有家7-11，延邊往下幾家就是了 也放味精但是程度應該還好， 以前念書時都靠它們家的麵撐過來， 以前真的好便宜，現在工作了隨手即可吃大餐， 但是卻更懷念這種地道家鄉麵食 我個人認為最棒的吃法是再加上店家免費的酸菜拌勻 肉比較柴 近似忠孝東路清真那間 會放置風乾 但是如果點半筋半肉會比較濕潤
小凱悅的巷口莊敬路上是有一家7-11 離松仁有一段路?
老哥 小凱悅的7-11巷口是松仁路喔 莊敬路在另外一側 !!!
兄弟 莊敬路小凱悅巷口真的有7-11
哈哈哈 老哥抱歉 我知道您說哪一家了 您說的是靠四四南村這邊這家小凱悅， 我說的是信義國中正對面那家小凱悅(因為老闆娘都在這所以我都來這吃)， 造成您誤會真抱歉，總之是靠近信義國中這兒 ^^
媽媽最近常看她在南村這呀 反而大嗓門胖胖的ニ女兒好几回沒見到