去永康街吃炒飯
大多數人第一個念頭想到的是鼎泰豐
今天來聊一家我個人偏見比鼎泰豐炒飯好吃的
原冰館旁的中壢牛家莊
牛肉炒飯
現經營者不是原先創店的
十年前sars事件後原經營者因股票失利
高價轉手給現在的人
轉手後
味道沒變
我想吃炒飯時常第一個就想到這裡
大火快炒
鑊氣十足外
微焦的飯粒粒粒分明
視覺嗅覺會讓人急得馬上動湯匙去挖
下口後讓人欲罷不能
其他的一些熱炒也不含糊
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- 12月 26 週三 201200:32
永康中壢牛家莊～～鑊氣看得見的極品炒飯
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牛肉麵湯頭淡了， 滷味沒有滷透， 吃起來跟以前不一樣。還是您...
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我也愛這家 牛肉炒麵雖比不上炒飯但也挺到味的 牛雜湯比起很多人推薦的新東街"蕭家"更有味道
蕭家民生社區或南昌街的牛雜 作法都相同 味道也一樣 是偏淡 永康街這家熱炒都不太差
版主換相機了，照片好看多了 我還沒去吃過這間，找天去吃炒飯。麟光站附近的龍洞海產的炒飯也非常好吃。
還是一樣的小DC 可能這回比較不餓拍得慢 龍洞海產吃過几次了
剛剛依照您的推薦去嘗鮮 果然不錯！ 雖然我不清楚這樣的價格算不算偏高 但無論是炒飯還是清湯都非常可口 感謝！期待您多分享幾間東門/永康一代的好店家
剛貼了一篇好吃蚵仔麵線 改天陸續貼出
牛肉清湯有加胡椒 雖然牛肉鮮可是喝起來很不舒服
牛肉清湯有加胡椒?? 有嗎
就是有胡椒味道而且很重. 肉品質很鮮紅所以我吃的一頭霧水 而且炒飯已經先請老闆不要加味素 只有點牛肉炒飯和牛肉清湯 時間 2013-09-04 晚上九點
和我吃過的認知不同
旁邊賣鹽酥機也已經換加盟從永亨換到現在那個甚麼的 炸的沒有以前好吃 這攤牛肉好幾次問老闆有沒有換人 老闆都說還是原店家...
換 會告訴你這生客嗎
每個月都會去一次 定調教說我是生客真的是無聊 這家以前沒這麼乾淨的時候生意比現在好很多 味道也比現在好 現在去晚上也是很少人 住在濟南這裡附近9點鐘過後除了摩斯漢堡只有永康和師大那裏 去哪裡吃飯就是圖個方便 沒有近一點
每月都去? 91年之前去沒? 黑貓海味文中提到的宏昇唱片 林森北原店址改建後搬到牛家莊斜對面（目前是花店） 80年代末又因大環境不利唱片業停業 到牛家莊幫忙一段時間 你是生是熟??