仲夏38度的高溫
在廚房室內超過42度舞動大鍋鏟
巷日葵那些繁複工序的菜
每天一早起床採購清洗備中午的料
兩點停止收客後不是午休又要忙備晚餐的料
等到收拾完畢已近午夜
這一天能收多少
不到人家一人私廚閒閒坐在我後面一桌的錢
直到這天老板娘數完很興奮的告訴我破X萬了
唉
才多几千塊
今天晚上終於老板娘line給我
想通了
那位從清粥年代做了十几年的阿姨也陣亡了
月底要辭了
我早在几個月前就建議夫妻倆中午不要賣只賣晚上就好
現想通了
明天起16:30~20:30
我很不解那些文青一再鼓吹的文青清淡健康味當道的現在
巷日葵又重又油的古老豬油味怎麼吸引前仆後繼的客人
阿霖記住
千萬不要改變你成名的味道
之前大考後填志願有人要填中文系
我肯定阻止
現在我會鼓勵學生填中文系
起碼可以當文青美食家業配作家
這晚又是大搓草
老板娘汗下如雨細心按奈等了許久的客人
廚房單子己排了十几張
我怎敢要說吃什麼
連鴨蛋包都不敢開口
檯上有什麼吃什麼
今天又有好喝的南瓜例湯
巷日葵功夫台菜24訪~~沒有記憶的味道很快會消失在人的大腦中
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