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吉林路好多年前就說台北沒任何一條街餐飲水平比這高且集中

從長安到農安很密集

長安國小對面的梁記雞肉飯

個人偏見台北無人能及

武肺下隔壁東元老董的餡老滿七點空無一人(吃完梁記後才見一桌客)

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梁記滿滿客人

連門口都有人在等

一粒荷包蛋

雞肉飯

及滷三層肉每回必吃

 

梁記雞肉飯~~人手十五,六個 

蘇記凍末條雞肉飯Vs.梁記雞肉飯 ~~薇閣火警的後遺症 

讓那些日式連鎖店汗顏~~梁記雞肉飯 

梁記雞肉飯,台南肉伯雞肉飯~~北南的差別

台北米其林餐盤推薦聊誰是扼殺台北高級餐飲空間的重要原因~~無名老麵攤景美夜市

2019米其林必比登~~談梁記雞肉飯的裝潢

 

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長春路口全吉林路規模最大的好記

去年選前習大大的禁海令給好記一重拳

武肺感覺快被KO了

就看這近30年賺的要不要拿出來撐

對面九記何倒生意不差

上回對其燒味印像不差

看過一美食網路雜誌NOM編輯

她嫌家鴻很髒

對九記何倒點頭搗蒜

九記何是挺乾淨

 

(NOM我有些淵源

剛創辦時找我寫過

後發現找來其他作者几乎都是業配

婉拒了繼續幫其寫文

連她們頭頭要找我出來聊我也婉拒)

 

她倒沒稱讚九記何的燒味

但很稱讚韭菜臘味炒飯

加上香港KC他愛吃的香港情意結五香肉丁炒飯台北沒找到

韭菜和臘味也都是我愛吃的

切了叉燒肝腸雙拚200

不是偏甜的台味帶沉鹹很入味的港味

九記何燒味沒丟九記的臉

一盤必吃的草

便當的配菜算我50

韭菜臘味炒飯上桌

臘味用肝腸炒味道不差

用外帶便當現煮的白米飯

不是廣東港人如KC他line的五香肉丁炒飯用的在來米也沒關係

湯水加多

火也沒旺

炒飯濕了

看看長春飯館那盤蓬萊米甪豬油炒出的肉絲炒飯乾爽且粒粒晶瑩剔透

 

九記何~1976~~不同的撈麵

大師兄銷魂麵舖~~2020後三訪長春飯館燒到長春藤法式餐廳鄭太太

 

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