70年代每天下エ都是十點後了

南昌街南門市場後面及寧波西街在那個年代

每個巷ロ都有不錯吃且會賣到午夜的小攤子

其中人潮最多生意最好

就屬同德堂中藥行騎樓的阿助水餃

每每在昏暗的燈光下

搶著點滷菜點水餃

一群人擠在沒有燈光的騎樓吃著熱騰騰的水餃

也是一番風味

這樣也在那吃了十幾年

一段時間沒過去那

前几年幾回晚上開車經過那一段

怎冷清了許多

攤販全不見了

店面倒多了不少到處都有的連鎖餐飲

有回特地用餐時不開車搭捷運到中正紀念堂站

走過去

臉皮厚厚的進南昌派出所問

值班台上的警員很客氣的陪我走出來指著對街同德堂旁二樓亮亮的店招

阿助水餃

謝過警員後

哇

還是不少人

樓梯還站了几組在等位子

阿助的花生30年前始每回必吃

滷味軟爛夠味

水餃粒粒飽滿

皮Q不爛是我愛的ロ味

吃完和阿助聊了一下

原來七年前禁止設攤

小本生意才搬上來二樓

我笑的和他說

是你客人底子夠硬

 

 

 

 

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