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從吃水餃就知年紀大了

雖然每天一小時10公里外

再加上手机的健康資料APP每天步行平均都有萬步上下

但胃納量一直在縮小

記得早年在大直國中時(我肯定當年每天早上44路公車上一定和隔壁沒有圍牆的北安菜菜子同車)

晚上進導師家前一定在巷口(我判斷應是現在叫水餃之家)

吃下50粒碩大的水餃

有肉有菜有麵全都有了

現今水餃都比之前小了但有時心貪點了15粒吃完都很撐當然現在會多吃了滷味

大家常吃的水餃現在會自己揉麵團自己桿皮的店不多了

工廠机器快又便宜

自己揉再用壓麵机也OK

但全机器的口感真有差Q度紮實變差

吃這不如去超市買義美水餃

新店寶強路上的小樂天自揉自桿的水餃皮

加上現點再切的滷味

雙連高記及三五近捷運站及馬階天天人山人海

但我肯定餃子皮是工廠机器全自動生產的

 

龍門客棧餃子館，餃子樂~~古早味，潮味，但是餃皮是餃子的靈魂

小樂天餃子館~~兩家分店的差異

女兒19歲生命盡頭父親的愛心~~荊記水餃

 

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