下著毛毛細雨溫度也低
不會排隊等吃的我
平常不會想過來安東街土地公這邊的彰化肉圓
15度低溫又下雨沒人排座位也空不少
一粒肉圓一碗魚丸湯
這邊的彰化肉圓是不難吃
料簡單了些筍干及瘦肉塊淋上自製的海山醬
客人要自己端香菜及辣醬自己加
較軟的口感
有Q
皮不知是否米漿及番薯粉比例的不同
但我瞧見油鍋溫度高
油在滾
下油鍋不用太久只要澎起來就要撈起
不若坊間油浸泡著
所以皮較軟不會硬是其特色
趁下雨安東街過市民大道林東芳牛肉麵搬家上米其林後第一回來
好佳在沒人排且沒併桌
從裝璜到碗盤到清潔度
台北牛肉麵店中觀光客比例最高的林東芳
觀光局真的要頒給他最佳配合獎
沒辜負觀光局一番苦心
變調的林東芳Vs. omakase 的中原街廖家牛肉麵~~我肯定那位是他女人了
新竹肉圓，坤山四神湯，東石蚵仔煎~~廣州街為何消失了切仔麵?
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