Happy New Year
所有的朋友
午夜近3點了
祝大家新的一年
事事順心
東條通的居酒屋我介紹了不少
近來我去用餐時
已發現不少本地朋友去了
但
我常發現本地朋友或許不善飲酒或擔心酒駕
點了杯白開水
東條通平常日本人出沒的居酒屋
菜單價普偏都不高
日本人進居酒屋菜都吃不多
主要是來喝酒
日本人店家算有良心不會兩頭撈
以賺酒錢為主要
本地客人進去點了白開水
真會讓人傻眼
喜
位子難訂了
十几度的夜裡
當然先喝一碗100元的羅宋湯
馬鈴薯,紅白蘿蔔,蕃茄,豬肉,蘑菇,義大利水管麵
市上如此價格誰有
炸雞排
洋蔥豬肉串
這兩道尋常料理
ェ夫就是不一樣
裡頭都是粉紅
雖然醬汁都是日本洋食最普遍的 demi glace
牛肉牛骨小火熬煮多時
几乎所有和風洋食的醬都脫離不了demi glace
如本回吃的上述兩種及紅酒牛肉飯
都是
前几回吃的瑣似這顏色
多半是用demi glace 去調出的
有人說demi glace是日本洋菜的靈魂
是有所本的
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J大新年快樂 看J大的文這兩年增長了不少知識 謝謝
新年快樂 胡說八道唄
我自己是因強烈過敏滴酒不沾 但之前吃老闆娘跟我說不能拍照耶
老闆娘 黃小姐或丸子 不能拍照? 網路食記不少呀 條通這些店的生態 日本客人是主体 他們有他們的法則習慣 無關對錯 當然可相應不理 也不至於惡臉相向
版大的意思是否如果酒量不好條通的店少去
因我開車加上酒量也不太好 但起碼還會喝上一些酒 入境隨俗 不過如我樓上說 當然可相應不理 店家也不至於惡臉相向
年紀較大的是黃小姐吧？ 吃之前他有特別叮嚀過，可能怕太紅熟客跑掉
黃小姐沒錯 我去那麼多回怎沒被叮嚀過? 難道我看起來像剌龍剌鳳 哈
很好奇黃小姐是以前條通開很多店的媽媽桑嗎