剛剛在一格看到一則人云亦云的笑話
日本311大震
台灣人對日本的捐輸感動了日本人
大批來台灣投資餐飲來回饋台灣人
我的角度是
台灣人奴卑思維提醒了日本殖民利益
我最熟悉的日料魚生
311之後日本東北魚生大舉叩關
台灣還是日本人最好賺錢的地方
之前有傻瓜云
牛肉几個小時後開始僵化不久後就完全僵硬
台南牛肉店不賣隔夜牛肉
或許吧南部人很有良知
賣不掉的牛肉全丟掉
台北人就比較沒良心還弄了個大冰箱來冰台灣牛肉
金春發我吃了也40個年頭了
每回去吃也都是ハ九點近打烊
他們就有一個大冰箱
像片那盤牛老二我不知是否有隔夜
但我知那根牛老二被割下來最起碼也17,8小時了
那根牛老二按那個傻瓜的理論應該是勃起狀態的硬度
但我的ロ感明明是噴出後軟軟的樣子
金春發是我台北最愛的牛肉店
加冰糖湯頭的古早貴族味
連辣椒醬本身就有甜味了
旁邊還放著一瓶砂糖讓老客人加
金春發兄弟姊妹分出去的分店不少
個人偏見還是圓環天水路本店最夠味
原因無他
店大且老
客人更多
大件牛腩及其他牛雜下鍋熬煮也多
當然湯頭就不同了
咖哩拌飯和滿是新鮮血水加入牛肉原湯的牛腰子湯~~~~金春發牛肉店
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感謝版主想為台灣飲食文化盡一分心力的用意 雖然版主揭露黑暗狡詐面往往令人歎氣 知道總是還有人真心希望讓台灣更好 真的很棒！ 新年快樂 希望版主可以一直繼續下去！！
不敢 不敢當 也祝您新年快樂事事有成
學長新年快樂!
學弟 也祝您新年快樂事事有成 2014年你的格能有番新氣象
想了好幾天，都過了一年了，結果還是只能從[有沒有賣隔夜牛]這邊想糊弄過去。 早就知道你會耍無賴，挖好洞等你跳了，你以為提到貴婦是幹嘛的? 貴婦貼的都是台南[現沖的牛肉湯]，你拿[熬煮牛肉]的今春發來比，要臉不要? 對了，提醒你一下， 隔夜的牛肉拿去煮滷肉飯，牛肉乾，熬湯，就是沒放到隔天繼續賣[現沖的牛肉湯]。 多加兩個字再問你一次，等你繼續躲: 為什麼這些台南賣本土牛肉湯的不賣隔夜牛? 最後好心給你個新年禮物， 我是不知道你老的老二是不是跟別人不一樣，但牛老二跟人一樣，是海綿體組成的，不是肌肉。
樓上的好像黑毛屋7樓及14樓的回答是你吧
目光很狹隘台南牛肉店只賣現沖牛肉湯，版主一再的教你食物會因不同的料理而有不同的需求，不是只看到一種就認為是全部。
老是自我感覺良好，就讓他在這邊跟J粉自high不就好了?以前我就說一些店主廚對老j頗有意見，老j也是自high成忠言逆耳，事實上是很久以前某家店主廚有看看老j的部落格覺得他對年輕一輩的主廚有偏見所以不太喜歡，那時老j連去都還沒去呢。也有另一家常常被老j講貴鬆鬆的店抱怨老j在吃飯金額寫出來時有點移花接木，當然老J粉絲還是繼續盲目相挺就是了。
特地回5樓。 誰說台南牛肉店只賣現沖牛肉湯? 誰不知道食物會因不同的料理而有不同的需求? 老J就是故意要混為一談，然後就有像你這樣的人信以為真。 像這次就是在說現沖牛肉湯，然後老J拿今春發的熬煮牛肉來閃躲，是誰的問題? 食物會因不同的料理而有不同的需求，但食材的特性是不會改變的。 老J就是不懂裝懂，目光狹隘，才會多說多錯。 就像這篇拿牛鞭出來想要酸一下，結果連牛鞭和牛肉的性質完全不同也不知道，還洋洋得意，是誰只看到一種就認為是全部? 如果真的要談，為什麼你們這些挺老J的沒人敢就事論事，回答我的問題啊? 為什麼這些台南賣本土牛肉湯的不賣隔夜牛? 還是像4樓的想法一樣，反老J的就是牛肉傻瓜，所以挺老J的就是分身?
台北的牛老大涮牛肉，用的就是台南的牛肉， 我可是晚上八點多吃鍋的咧， 照牛肉傻瓜的說法， 哇，我吃的是石頭涮牛肉， 趕快找牙醫看看牙齒有沒有喀崩了
唉! 8樓的如果真的支持老j，就不要出來說話。 台北的牛老大好不好吃姑且不論，你好歹也去問一下為什麼5點開店...
這家缺點是不要坐靠近空調附近位置 有一股很重味道
空調旁是神案 你是不是做虧心事
謝謝版主...我也是超愛古早味的人...最近幾周瘋狂的迷上了東門的赤肉羹 滷肉飯..兩三天就去吃一次...至於牛肉湯累積的經驗值尚淺...吃的不多...過去光吃老李牛雜就已經飛上天了...鍾愛它們家的牛雜湯(可惜燉的不夠爛 某些料易卡牙縫) 蕃茄炒牛肉 至於十全大補牛鞭 則是愛到一個不行...前兩年在嘉義的東市場裡找到王記牛肉之後...就把老李和台南清湯涮生牛肉在心中的地位刷下去了...我的想法是認真的愛吃鬼本來就會隨著時間跟經濟能力升級...吃東西特別是美食身心愉快..每次看到您發文之後...就會不少人跳出來砲一砲..感覺有點可惜...和牛燒肉還沒有空去吃...您今天介紹這個...我想本周就會去試試...老話一句...謝謝您...我想我會多出很多店帶家人一同去享受享受~~
進金春發不要點牛雜湯有加水 也不要點沙茶類 他們特色在咖哩 毛肚也不要點是冷凍的
版主堪稱工商格的最最忠實讀者哩 XDDDD
開玩笑 他是何等人物 連我偶像拉拉都想學
請教九樓， 我倒是想知道牛老大為何五點後開店， 願聞其詳，感謝
to 貪食蛇， 告訴你，你要為自己的發言道歉嗎?
您倒是沒回答我的問題呢， 我牙沒喀崩是事實， 我為啥要道歉啊？？ 除非您是牛肉傻瓜， 不然怎會惹得您不舒服咧
to 貪食蛇， 為你的無知道歉啊！ 不懂就要用問的，不是跟在老j屁股後亂講話。
喔（挖鼻孔）
六七年來就是這草包德性 這個沒水準的傻瓜 你理牠 有時文章沒梗時 抓牠出來開場白串場用
反正老J一夥的就是這樣... 從來也不在乎事實是什麼。
雖是老梗， 戳一下，可活跳跳的呢， 新鮮得很呢
而且很快 牠終日守在電腦前
老j這一夥人真是可悲可笑! 都被人吐口水到臉上了，還可以抱成團來自慰...
老j也真好笑 不知道手機可以上網的嗎？ 自己守在電腦前還以為別人跟牠一樣
廚房出口就正對那個空調旁位置 我可不想坐那裡