吃了台北的甘牌燒味
看到那些傳頌商家口條的業配小白
台灣鵝肉不夠水準
才改用鴨替代
唉
因要利潤豐厚及台灣人口袋不豐的考量
1/4鴨要賣你630
那一隻呢
如真的賣成本高一倍多的鵝
1/4不是要賣到1000以上
吃後想起興安街家鴻的脆皮燒鵝（甘牌口中騙小白水準不夠的台灣鵝）
1/4燒鵝450
1/4燒鴨才200
雙拚大250小120
甘牌雙拚要你4~500
如果品質好也就算了
比一比甘牌和家鴻的燒鴨就知高下
甘牌陳皮紅豆湯120
比比也是香港來的米其林佳佳甜品
味道差人就算了
佳佳甜品一碗90稠度及份量是甘牌兩倍有餘
更不用比1976的撈麵及附的大地魚湯
1976的蔥薑撈麵味道打趴甘牌
連無限續大地魚湯也比甘牌美味
份量更是兩倍有餘
吃甘牌後再訪1976
一碗蔥薑撈麵
一盤介藍
一盤臘味
一碗大地魚湯煮的滾燙豬肝湯
瞧
上桌還帶血絲
最佳火候
買單比甘牌雙拚還便宜
再訪 Burger Fix 漢堡,1976吃精典~~寫在14訪ACHOI前言
（改天貼冬天版佳佳）
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