80年末捷運通車後錦西街真的沒落了
阿城切仔麵快60年了
雙連古店70年了
雖然都是第二代在當家
但都邁入古稀之年了
上回有朋友說雙連古店的酸梅湯很淡
我不知原只有兩味的古店何時賣起酸梅湯
進阿城前先去喝杯小杯
的確相對北京外省味是淡了
喝完外帶一大杯台北已少見的蓮耦茶進阿城
雙連古店,阿城切仔麵(錦西街)~~殖民母國已被深根入台灣小花的大腦深處
民生西這頭
阿城切仔麵的第二代
捷運通車後阿國切仔麵
現在店裡第三代在處理了
第二代媽媽只是在收帳
阿國也不難吃
只是味道現代化了沒那麼古味
尤其在黑白切的處理及品質
吃完跳過馬路
雙連圓仔湯
和阿城差不多年代開
也是從老區雙連街錦西街口搬出來
現全是第三四代在當家了
前陣子味道有走鐘
冰不甜幹麻吃
近來恢復了
阿城及雙連古店
阿國和雙連圓仔湯
接班問題
差在那
或許差在新鮮空氣吧
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我上上週吃雙連圓仔湯,真的很不甜 特別是那芋泥,一點甜味都沒有,清爽的一餐
下回去交待要桂圓汁
我反而不喜歡吃阿國,倒是很喜歡他們家的用餐環境 不過,兩選一,我還是喜歡吃阿城 雙連O仔湯,我喜歡吃 它們的麻糬,就是貴啊啊
阿城冷氣太小台了
有加上桂圓啊,但是一小撮,要挖到最底下才有糖水
桂圓黑糖汁請他們淋多些