一個fake blog 不可能所有食記都是白吃或拿錢
再怎不堪一定有自己出錢吃
但只要有接受邀約試吃
格中一定有被要求不要標明邀約試吃
我的閱歷
看過那麼多格几乎沒有例外的
甚至此地無銀三百兩
特別版頭標明本格絕無邀約試吃的更是
錢另外回事
我要說的是
寫了那麼多為白吃為錢的點頭搗蒜文後
妳你
沒有資格批評那些自己花錢的餐
批評的標準在那裡?
一家餐廳只要你感覺好
ヌ多去几回
絕對有不同的感受
加上不問價錢
叫廚房儘管把食物送上來
不可能道道如你所願
但遇雷也是得吞下去
價格高甚至以後這道菜上menu後價格低很多
眉頭也不皺
自然而然好東西新東西你都吃得到
年前進 3 cows 牛肚包因我喜歡那辣醬
想買
Mo不在咩咩不敢做主
這回碰上Mo
Mo主動說不賣的原因
但送我一瓶
這是餐食中的元素
免錢
我當場謝了他好意
我拒絕了
30多年認識不少餐廳老板及料理中人
不乏一起外出用餐及去喝酒
迄今沒任何例外
一定我買單
美食格我沒認識人
bane是少數例外
他一年只有几個月在台
看我格後
不少餐廳他比我吃得開
就是如此
樓下牛腩梅花包 ヌ有人轉貼ptt有人對我老j543
不是新聞了
會說我エ商只有兩個人
一個仙人
一個是M開頭的部落格
仙人我不用多說
另個M開頭的部落格
我開格之初
他加我好友
老頭子我連臉書都不用了
訂閱我文非常感激
互加好友非常不習慣
就放著
無名結束一位德高望重的老大哥轉來痞客邦馬上加我為好友
老大哥大敢造次
馬上同時互加
同時也把之前加我且是美食格中的人也加上去
加上後
一直有更多人來加
都暫時放著
但心中一直過意不去
直到那位老大哥淡出美食格後
把那讓我過意不去的好友欄隱藏
不料那位M開頭的部落格看到好友欄不見馬上刪除我是他好友
後
一再在他格說我エ商
這兩人不是小白是見笑登省氣
今天再來貼那兩位眼中我的工商文
十五訪Achoi餐廳 後隔週ヌ再去
一進門看到bane及他老婆蜜雪坐在吧台
心中一震
今晚ヌ不能上廁所了
他們也是上回後今天オヌ來
先料明今天我買（但蜜雪我真沒把握）
巧
今天Kin在弄他香港人的老東西
燒肉及叉燒
我們就當試驗品唄
第一道
achoi台南小農供應商的小蕃茄
三種不同顏色的小蕃茄加上起司
好看ヌ甜的小蕃茄
清爽好吃
第二道
燒肉磚
直火低溫慢烤的三層肉
Kinヌ玩他拿手的醬汁
紅酒加墨西哥乾辣椒
好吃到蜜雪嫌醬汁少了點
我最稱道那地瓜
天天吃地瓜的我被那ヌ甜ヌ脆的地瓜迷著了
原來有花工夫的
烤後冰了几天再去炸
第三道
黯然銷魂飯
kin用烤箱做出的豬梅花叉燒
在西餐廳同一回吃叉燒飯
不死甜的叉燒
常看我格都知是我的菜
不死甜ヌ有鹹
味道就分得出層次
有筋有油甜甜鹹鹹加上那粒半熟荷包蛋
讓我想起狗眼人生 我那學生用汽油桶燻烤出更肥的叉燒肉弄出的叉燒飯
黯然銷魂飯
最後Kin親自弄的綜合水果
就是不一樣
買單蜜雪放手讓我買了
16回achoi最便宜的一次
上述各兩盤
加上兩瓶台灣之光氣泡水
沒酒
3200
十五訪中山意舍Achoi餐廳~~臨死前必吃的一道食物（菜多圖多）
五訪ACHOI當代料理餐廳（台北中山意舍酒店）~~一個吃家一定要具備一個像bane那麼大容量的胃
四訪台北 ACHOI 餐廳（Amba台北中山意舍酒店）~~頂尖料理人溫柔的心~Kin
中山意舍ACHOI餐廳（新開幕）~~好個林明健，衝突再融合一口再一口欲罷不能
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