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華亭街這攤台式油湯會在網路紅起來

黑點雞肉 這篇文有很清楚的說明

但連累到我這老老顧客變得難得能吃得到

或許唄

店家有看到我的抱怨(自己往臉上貼金)

前些時在同一條街上

近南京西的一新大樓一樓開了分店

黑點雞肉食堂

有一丁點裝璜是不錯看

我判斷是兄弟分家

本店繼續營業

打烊時間更早了

清晨五點到傍晚五點

分店則是早上九點到晚上九點

吃了30多年的黑點

不太習慣分店那種感覺

本店雖是攤子不過賣這種台式油湯那麼多年

還能保持如此整潔乾淨不容易了

不過現更早打烊

我可能沒机會再吃到了

大概以後都要往分店這兒跑了

 

黑點食堂對面騎樓有攤麵店

生意好的嚇人

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可是可惜看到他們洗碗的方式

不敢坐下去吃

 

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去黑點我一再的強調

不是只有雞肉糖心蛋而已

有品質很好的豬內臟黑白切

不是只有美味的台式油湯切阿麵米粉

我最哈的是

也是我一再提的

骨仔肉湯

煮雞熬豬頭及豬內臟的高湯

美味的豬頭骨肉加上酸菜及薑絲

運氣好還碰得到豬眼睛

這才是黑點的美味精華

(我很擔心以後我又會吃不到了)

本回老板娘還請我吃一碟祕製沙茶鯊魚皮

或許這是未來新菜吧

 

 

 

 

薑絲及酸菜的大骨高湯煮出的頭骨肉湯~~黑點雞肉  

開格滿兩個月,讀者的荷包讀者的眼淚~~從周記牛肉麵聊到黑點雞肉 

絕味牛老二~~金春發牛肉店  

咖哩拌飯和滿是新鮮血水加入牛肉原湯的牛腰子湯~~~~金春發牛肉店 

女人養顏美容聖品~~~~金春發牛肉店 

懷念愛雲芬芝~~天喜迷你火鍋 

 

 

 

 

 

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