在中山區討生活的我家
家人宴客
青葉
漢城
尤其漢城的石頭火鍋在冬天
那個年代冬天真的很冷
重油爆炒的石頭火鍋很頻繁的吃
後來剛退伍的年代
中興橋頭成都路底曾德自助火鍋平地一聲雷暴起
朋友聚餐
有人幫炒的石頭火鍋是當年吃火鍋的最愛
之後
好像石頭火鍋沈寂了好一段時間
近來ヌ有點要流行開來了
低溫五六度的台北街頭寒風吹的連手摸到褲子那布都會冰凍
想起漢城的石頭火鍋
電話進去
訂滿
才6點不信邪
計程車殺到
請上ニ樓
先用油爆炒魷魚干是從小吃漢城的習慣
緊接著再炒洋蔥及蒜頭
此時已香味四溢了
再倒入醃好的台灣牛去炒
漢城無論銅盤或石頭都不錯吃
吃兩盤肉
及相片那些
不多也沒魚海鮮
兩人吃兩仟
有些貴
吃完有体溫有原氣了
走去晶華飯店聽歌吃甜點
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這篇實在太應景了 還好殺過去有得吃~
或許我長的和靄可親 常發生去就有位子
今天真的夠冷,年貨大街逛到一半還遇到雪花片片,奇景 另外不知道老J您吃過豬肚雞煲否?火鍋106在吉林路上梁記雞肉飯附近,主打胡椒底的豬肚雞煲,喝來有點像是肉骨茶湯的胡椒香氣,搭配乳白色的濃厚鍋底,冬天喝相當應景啊
到雪花片片 ?? 那是霜呀 火鍋106 有机會去試試 謝謝
看完這篇想起幼年時期的韓香村石頭火鍋
中山國小旁民權林森口 還有現場演唱
我不常看到雪,不熟悉,但是同行朋友講掉在他身上的結晶是八角形的
我山上常看到呀
石頭火鍋,印象中廿、卅年前很流行,還吃過小紅莓。 後來就沉寂了很久。
最近有點感覺要流行了
我記得雪的結晶是6角形.
我不知Pau看到的是什麼 昨天華西街也飄了一些
這間真是老少咸宜 每次去看到家庭客和型男辣妹同處一室烤肉吃鍋 就覺得老店果然有他們的生存之道
型男辣妹不少但絕不是那些太陽花之流 冬天 會把夏眠的二樓開放 東西不難吃的店
漢城老店摟,口味也都老味道好吃,吳老闆年紀大了,通天閣收了,漢城較單純還留著經營.
自己的房產 沒太大壓カ好做
漢城是我公婆年輕常約會的餐廳,還沒嫁進來前他們就常帶我去,油爆炒魷魚整鍋湯頭很美味,兒子2歲時帶去也吃的津津有味。看了照片又流口水了!這家好!
魷魚干本就很香了 再用油爆過更香