吉林路台南阿輝炒鱔魚～～又是摩鐵院長題的字
一家店做起來不容易
但要他下去卻易如反掌
長春路的阿輝炒鱔魚吃了快十年
雖然不是阿輝親為
但廚房是他弟弟掌控
品質一直不差
在台北要吃到多種台南小吃
這家店大概種類他最多
前一陣子搬到吉林路好記旁
吃了几次每況愈下
鱔魚炒意麵
甜度油度台北這原本就比台南店淡
本回
不僅味道又更輕了
意麵溫溫的
鱔魚軟軟
糯米腸偏白且非常軟爛
店中那位店長坐在櫃台邊忙上網
回頭看後面廚房
三個穿紅色制服的女生在掌理
阿輝弟弟不見了
買單
價格又漲了
付帳後抬頭一望
多了一副橫匾
又是摩鐵院長題的字
小心這一頭沒有一家是弱者
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