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一家店做起來不容易

但要他下去卻易如反掌

長春路的阿輝炒鱔魚吃了快十年

雖然不是阿輝親為

但廚房是他弟弟掌控

品質一直不差

在台北要吃到多種台南小吃

這家店大概種類他最多

前一陣子搬到吉林路好記旁

吃了几次每況愈下

鱔魚炒意麵

甜度油度台北這原本就比台南店淡

本回

不僅味道又更輕了

意麵溫溫的

鱔魚軟軟

糯米腸偏白且非常軟爛

店中那位店長坐在櫃台邊忙上網

回頭看後面廚房

三個穿紅色制服的女生在掌理

阿輝弟弟不見了

買單

價格又漲了

付帳後抬頭一望

多了一副橫匾

又是摩鐵院長題的字

 

小心這一頭沒有一家是弱者

 

 

吉林路台南阿輝炒鱔魚~~妳奶奶安好? 

吉林路景庭虱目魚～～拉拉要回台南定居是否有机會請她伴遊 

阿輝鮮魚湯~~要學組合肉王品戴董的大器呀 

長春路台南阿輝鮮魚湯（ 新開幕）～～從愛滋病聊寧夏夜市過魚湯 

吉林路阿城鵝肉~~煙燻口味的確比白切高明 

吉林路陽春麵店~~吃完全身濕了 

長春四神肉粽~~味道就是差那麼一些 

景庭~~鳳梨,豆瓣醬,冰糖,醬油就這麼簡單 

先來一杯杏仁茶,最後再來一杯綠豆蒜~~台南阿輝炒鱔魚  

台南人的湯飯~~景庭 

滷是台南人吃虱目魚最早的吃法~~景庭 

山雞王,如意油飯~~吃得會吮指頭 

好記擔仔麵~~酒促小姐都還不賴 

沾滿牛糞的部位~~中原街廖家牛肉麵 

三訪廖家牛肉麵（中原街）~~放眼台北牛肉麵店那兒能吃到這些 

變調的林東芳Vs. omakase 的中原街廖家牛肉麵~~我肯定那位是他女人了 

中原街廖家牛肉麵~~凱子佬1250元吃一頓牛肉麵 

 

 

 

 

 

 

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