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到X

一個半月去了兩次

前几天第三回進去

一進門座位全滿

且我用餐中客人陸續進來等座位

和前兩次三三兩兩完全不同

老廖看到我馬上切了一片牛舌塞到我嘴裡

就是你

凱子佬1250元吃一頓牛肉麵 

才第三次去就被認出是貼文者

讓我驚覺而後如果吃了較特殊貼文不能太快

要間隔久一些

老廖塞給我牛舌後轉頭向他的女人說

老婆

這個客人吃的全交給妳

(ヌ和上回我肯定那位是他女人了  一樣)

吃牛肉麵和吃日料坐吧台一樣不用開口點

omakase

大概只有中原街廖家

也只有老廖這個老婆能細心配給我

讓我驚奇

一份牛滷味拚盤

每一種份量都不多

牛舌

牛尾

牛腸

牛肚

牛皮

及隱藏版一號的牛肉

再一小碟廖家成名的洞洞豆乾

麵一上來

很貼心

沒有肉只是一碗我第一訪那篇說的湯頭弄的

湯麵

ヌ來一碗

我每餐必吃的青菜

很平常的燙空心菜滿滿一大碗

上頭澆上她們店限量版牛肉乾麵的肉臊

完全就是的空心菜版

再照這前兩回乾麵加上的黑醋辣油

極味燙青菜

老廖看他老婆這樣弄

拜託我不要貼

怎麼可能

放眼台北牛肉麵店那兒能吃到這些

 

看著老廖夫妻之間那種互信體貼的眼神及互動

不管老廖曾經跌倒

也不管老廖這個女人是越配

夫妻同心其利斷金

 

吃完

老廖送我到門外

我和老廖說

好店絕不會寂寞

 

 

 

變調的林東芳Vs. omakase 的中原街廖家牛肉麵~~我肯定那位是他女人了 

中原街廖家牛肉麵~~凱子佬1250元吃一頓牛肉麵 

 

 

 

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