台北少有一間店能集合几家台南當地美味

長春路的阿輝除自己的炒鱔魚藥膳麻油及一些熱炒外

一些台南名店的小點

如杏仁茶

綠豆蒜

蝦卷蚵卷

糯米腸

香腸

等都是台南名店的貨

拿到台北賣

可能是火候較小心吧

比如蝦卷就是安平周氐

硬是比本店好吃

進阿輝先來一杯杏仁茶

吃完最後再來一杯綠豆蒜

 

乾淨明亮少油是很多台南小吃的灶門~~台南阿輝炒鱔魚 

 

 

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