今天美食圈ヌ有一篇新聞
一個美國網站
幫亞洲各大城市餐廳做一排名
選出101家
據報導有50個人參與評審
就把這人數當真沒灌水
但50個人丟進全亞洲
一個城市地區分不到一兩個老外
人生地不熟的老外
當然就須要地陪
地陪的水準及心態??
這個老外能吃几家
我在從エ商格興沖沖的50大聊~~美福熟成21牛肉麵 中道盡了個中原委
今天那家72牛肉麵及那些上榜的
千萬不要學那家世界名店
一上榜馬上價格翻兩翻
從2000出翻到五六千甚至更高
食材雷同
72牛肉麵上榜
所有豚骨拉麵店
甚至幹在心裡的老史
都會得內傷
源頭甚至更乾淨更美味也很中國風
難道就是沒有粗淺老外對中國的第一印像
朱紅
還是地陪沒有帶過去
白濁大骨湯
個人偏見那須熬72小時
前几天在鴨肉羹筍片洋蔥帶出鴨肉的鮮甜~~新店碧潭北鴨鴨肉羹 中回應
有朋友提到新店光明老街的勇伯米粉
我回說
我個人偏見新店最美味的米粉湯是
碧潭吊橋頭原活動中心門ロ的黃記
他的湯頭
用一堆大骨煮到晚上時分
就ヌ白ヌ濁且會舔嘴
好喝到要死
還有我愛吃的豬眼睛
週末常下山去碧潭聽那盲眼歌女唱鄧麗君
回頭一定去吃
可惜去年吧
活動中心改建
黃記搬到安坑裡面近玫瑰中國城
下山6公里
碧潭進去再6公里
但
想到還是會去吃
特別現桐花盛開
錦鏽上山通土城承天禪寺沿途桐花美不盛收
賞桐花順便吃比72更好喝的大骨米粉湯
開格滿兩個月,讀者的荷包讀者的眼淚~~從周記牛肉麵聊到黑點雞肉
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