滴口水的吃吃喝喝

今天美食圈ヌ有一篇新聞

一個美國網站

幫亞洲各大城市餐廳做一排名

選出101家

據報導有50個人參與評審

就把這人數當真沒灌水

但50個人丟進全亞洲

一個城市地區分不到一兩個老外

人生地不熟的老外

當然就須要地陪

地陪的水準及心態??

這個老外能吃几家

我在從エ商格興沖沖的50大聊~~美福熟成21牛肉麵 中道盡了個中原委

 

今天那家72牛肉麵及那些上榜的

千萬不要學那家世界名店

一上榜馬上價格翻兩翻

從2000出翻到五六千甚至更高

食材雷同

 

 

72牛肉麵上榜

所有豚骨拉麵店

甚至幹在心裡的老史

偷學日本拉麵~~史記正宗牛肉麵 

都會得內傷

源頭甚至更乾淨更美味也很中國風

難道就是沒有粗淺老外對中國的第一印像

朱紅

還是地陪沒有帶過去

 

白濁大骨湯

個人偏見那須熬72小時

前几天在鴨肉羹筍片洋蔥帶出鴨肉的鮮甜~~新店碧潭北鴨鴨肉羹  中回應

有朋友提到新店光明老街的勇伯米粉

我回說

我個人偏見新店最美味的米粉湯是

碧潭吊橋頭原活動中心門ロ的黃記

他的湯頭

用一堆大骨煮到晚上時分

就ヌ白ヌ濁且會舔嘴

好喝到要死

還有我愛吃的豬眼睛

週末常下山去碧潭聽那盲眼歌女唱鄧麗君

回頭一定去吃

可惜去年吧

活動中心改建

黃記搬到安坑裡面近玫瑰中國城

下山6公里

碧潭進去再6公里

但

想到還是會去吃

特別現桐花盛開

錦鏽上山通土城承天禪寺沿途桐花美不盛收

賞桐花順便吃比72更好喝的大骨米粉湯

 

 

 

開格滿兩個月,讀者的荷包讀者的眼淚~~從周記牛肉麵聊到黑點雞肉 

開格滿月有感而發,師公的眼淚肚子裡吞~~SASA笹鮨