滴口水的吃吃喝喝

痞客邦有狀況一星期了

官方不聞不問沒處理

大概廣告政策尤其噪音廣告搞到崩盤人事在大變動吧

會不會結束

下個月就開格滿13年的我

SASA笹鮨~~開格滿月有感而發,師公的眼淚肚子裡吞

13年幾乎每天一篇文的我

不解

痞客邦有很方便的使用的平台

体質很好

做好平台服務

使用者付費很難嗎

 

月初看完跑步機後時間有點晚

就近在錦州街找有冷氣的用餐

撞進直覺可以的如香小吃店

如香小炒店~~長春飯飯歐尼桑上身了

一吃

已結束吃一次少一次的長春飯館後

又發現一家調味火候不差的台式小炒店

香港大款KC交代

想再來點多一點看看

胃口變小的我

約了也愛死長春的巷日葵阿霖及三代福州菜大廚之後的老板娘

有阿霖在點菜可不手軟

三人點了

蒜炒三層

豆鼓蚵仔

紅燒馬頭

薑絲大腸

蔥爆牛肉

炒芥蘭

蚵仔煎蛋

滷蘿蔔小腸

鹹蛋苦瓜

客家小炒

酸菜下水湯

十菜一湯再加上炒飯及炒米粉

12道一湯

不差的調味加上雞油的美味

老媽媽掌爐功力鑊氣足該乾該濕分寸拿捏佳

三人邊吃邊聊

從米粉從豆豉的差異

三代福州菜大廚之後的佩欣感嘆

長春飯館歐尼桑60年一人在廚掌砲爐的功力

加豬油及古早小廠的調味料

櫃上那些被洗版業配三高之流說是ㄆㄨㄣ的飯桌盆菜

吃一次少一次的一桌ㄆㄨㄣ~~n訪長春飯館，雙連圓仔湯

貴婦長春飯館辦桌後~~貴婦的疑惑得到解答了

台灣已絕版更不用提台南那些飯桌

台菜大廚阿霖緊接著

用雞油的如香小吃店掌爐功力及味道現今也不多見了

比起外面那些快炒店甚至高價名館子強多了

我曾云

元味料理和長春飯館就是好吃和悸動的差異

再訪元味料理,16訪長春飯館~好吃和悸動的差異

如香小吃店老媽媽相較元味生哥

掌爐火候和調味有過之而無不及

只是擺盤食材輸了些

但價格也輸太多

十二道一湯及飲料

買單2300有找