滴口水的吃吃喝喝

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下午林口的阿勳和風食堂的小賢賢line來說

貴Takai壽司.割烹~~不愧對這兩把職人打造的刀

亞斯伯格症醫生的生命觀~~阿勳和風食堂

文中那魚應是黃雞

現在這時間黃雞很油口感會有黃瓜黃花的錯覺

加上我沒寫有飼料味

應是黃雞台語的誤差

長春的姐姐說國語

可能她也聽他爸爸台語誤會了

有次人家問我dd那些人為什麼很在乎你的流量一再說嘴你的流量

我說為什麼

因為他們就是這種很在乎流量的人

IG正常會一起把這餐的相片同時上傳

但他會花很多時間一張上傳後再上傳一張來掙流量

我每天限制我3c使用時間

沒FB也沒IG

我還是不懂為什麼

但我想起小時候老家那半夜有賊被發現喊抓賊

那個眓也會跟著喊抓賊

那回仙人和我聊到長春飯館

咖啡,紅酒,淡菜,澄清湯,義大利肉醬麵~~一步一步來/Kopi Ibrik四訪

我說有回人問我500盤若你的10盤會給誰

我還沒回答

他就幫我說了

一定是長春飯館

那是肯定毋庸置疑

就如多年前那位開飛機的女律師問我我最愛那一家餐廳

丸滿台灣味手路菜~~要開飛機的年輕漂亮女律師

那位chef owner怎麼了~~包場吃爐烤肋眼N+63訪長春藤法式餐廳

沒有考慮就脫口

長春飯館

這回進去姐姐就問我敢不敢吃茴香

我沒東西不敢吃

拿了櫃上雜菜滷（白菜滷的源頭）

長春的雜菜滷很多元且直白的說少見坊間白菜滷能比這美味

蘿蔔炒肉片

又是美味到會感動

海鮮粥

滾燙的台式湯泡飯

瞧連蝦子都是海蝦

炒茴香瞧多細嫩

聽姐姐在和客人說黃瓜魚

我也要

用紅燒

黃瓜魚肉細緻不輸馬頭

瞧蔥段爆的工序

瞧我一再說魚的美味密碼

龍骨帶粉紅

又煎又燒

只有一個70好几的老料理人同時要應付那麼多客人出那麼多菜下

魚還能燒這到這種火候

另一訪

問我第一盤給那一道

就是長春的蚵仔炒麵

毋庸置疑

麻竹筍排骨湯

苦瓜炒肉片

麻竹筍雞肉片

每星期開車500公里溪湖採購的非葉菜

就是如此細嫩

貴婦長春飯館辦桌後~~貴婦的疑惑得到解答了

逗陣呷艋舺~~n訪長春飯館

從小郭和柯以柔法院判離~看海派上海小吃及長春飯館兩位老先生

長春飯館~~70好幾的老板也在倒扣番茄醬炒飯

話筍乾~~n訪長春飯館

吃一次少一次的一桌ㄆㄨㄣ~~n訪長春飯館，雙連圓仔湯