GB我一再的說是我最愛的美式餐廳
開幕迄今六年多來一直是威秀商圈最火紅的店
用餐時間一位難求
除了啤酒有水準外
漢堡更是我個人偏見台北絕味
服務人員几乎都是工讀生佔多數
除去年十月改裝後一小段時間人手青黃不接外
服務水平五星飯店也瞠乎其後
年輕熱情五星飯店就被遠遠拋諸其後了
本回
點他們的季節料理
但愛吃青菜白飯的我永遠都會點
薑味飯
碳烤蘆筍
那份海德堡牛肋排捲送上來後
第一塊入ロ後
咬一咬竟裡頭有個東西讓我嚼不斷
我以為是沒處理好的牛筋
用手指把它拉出來
一看不是牛筋是條繩子
心想一定是捲牛排捲的繩子
廚房烤後剪開時留下的一小段
我不以為意
想不到吧台的服務咩咩
她從我進來都一直忙著不停接待客人倒酒洗杯子收碗盤結帳
一刻也沒閒下來
竟看到我拉出的那條繩子後堅持要我放在小碟子
她端著盤子去後面
很快店經理出現了
一再道歉一再要再出一份新的給我
我不是澳客
那一小條本是捲牛肉的繩子ヌ不是什麼異物
我也一再說沒關係
經理也不再說什麼了再次道歉後就離去
吧台那兩位咩咩也繼續一刻也沒閒下來的忙著
直到一個多小時後
買單一看
那份海德堡牛肋排捲的錢
全扣下來
GB 呀GB
你們的員工是怎麼訓練的
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