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一些知名老鹹粥几乎是早市

鹹粥濃濃日本殖民和漢融合的影子

茶泡飯

炸物

日式飲食無庸置疑

台式鹹粥無論南的魚北的肉沒有糜

粒粒分明的鹹粥類似日本的茶泡飯

日本文化受中國影響那也是肯定的

只是台式鹹粥融合了炸物加上近代日本殖民

我會說是和漢融合的食物

遼寧街夜市我每天吃的地瓜都在那買

小張龜山島對面有家香菇鹹粥不差

小張龜山島~~如果搬去永和4號公園

不是全瘦的紅燒肉

炸豆腐都好吃

台式古味紅黑雙醬

吃完旁邊客家自製湯圓

點一碗當令蜜芋頭再加四粒芝麻湯圓

冰涼的挫冰熱的蜜芋頭及芝麻湯圓冰火交融

冰融了再和老板要些挫冰

吃完再去欣欣看哥吉拉

50多年前小學時在老家旁專映日本電影第一劇場

日本片哥吉拉摩斯拉系列的怪獸電影

是4~5年級大稻埕小朋友共同的記憶

現在洋片哥吉拉我也肯定是日洋融合的電影

 

敢提項上人頭革命的呂秀蓮點燃了那群人的民族自卑感~~遼寧夜市小屁孩後

雙連大鼎米粉，遼寧街米粉湯~~豬皮看到厚薄就知這攤內臟到底是白豬還是黑豬

燒麻糬（遼寧街夜市）~~很台味的燒冷冰

蘭芳麵食館，紅心粉圓老店~~挺有文創味的麵館

清泉號香菇粥,一肥仔麵店~~華西街不同世代的古早味雙醬

鹹粥，刈包，七先生~~華西街

深夜食堂通化街鹹粥~~喜樂島聯盟，31條國民待遇

 

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