踏進A11二樓想用餐十几年來只會進GB
MiaCucina緊黏著GB開在A11及南西A11這也很多年了
只是路過外面路橋甚至穿過從未想坐下來吃
素食是原因
但主要還是GB對我的吸引力
GB退出美國GB後
吃過几回印像一直往下滑
吸引力喪失了
GBA吉比鮮釀A11~帳單又消失了~~三訪01BURGER / 01漢堡~麵茶漢堡
這回穿過MiaCucina
一動念坐下來吃吃看
先來啤酒台虎及葡萄牙的博客
烤番茄起司
青花椰起司沙拉
三種起司pizza
及竹炭pasta
最後oreo起司蛋糕
出乎意料之外的好吃
水平比新店山區的布佬廚房好上太多了
只是早午兩餐素了
兩人晚餐吃這些不算少但晚上睡覺時感覺很空虛
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這位大德, 善哉、散齋...
兄弟 這天 我一整天全吃齋 肚子一下子就空虛 難怪佛門要打禪
GB大直店還不錯 點漢堡五分熟肉切面粗絞紅豔多汁 似乎比信義南西厚 麵包也應我要求真的有烤焦一點 仍是我在台北吃過最好的漢堡
GB餐點現在中央廚房供貨 各店只是加工加熱差異不大 GB的漢堡肉是供應商供貨 絞肉用塑膠紙捲成一大條冰凍再送到中央廚房 再由中央廚房分送各店 各店客人點餐後再按SOP片下一模一樣的厚度 再煎
以前喜歡吃gb的藍黴漢堡，後來從菜單上移除就很少去吃了，朋友常找我去吃星期五的買一送一。
上星期去吃星期五 改天貼