101往威秀新光的空橋
進了微風南山最顯眼的三角窗位置
瓦城新品牌近年在流行的南洋味
YABI
我的印像台北最早的南洋味
孫興那位選美出身漂亮的馬來華人老婆開了好几家最後收攤那一家在
守破離（新開幕） 日本料理~~東區LA CAVE ABURI 東京咖哩旗下千壽日料的副牌??
正對面
店名忘了
YABI開幕好一段時間
等待時間也沒那麼誇張了
問了一下
20分
OK
不到15分手机APP就通知了
瓦城的外場不太差
看了menu點了
咖哩燒雞
YABI拉餅
青菜
及蝦醬雞翅
咖哩嫩牛腐皮袋
第一道咖哩燒雞上桌
拿了一塊雞肉入口
冷的
熱的咖哩醬汁裡頭冷雞肉我心知肚明中央廚房送來二度加熱
現場廚房要打屁股連這種工序也太隨便了
招手外場
沒強辯全收走
再次送來我撈了一下
三小塊飼料雞肉其他都是更大塊的馬鈴薯
加了鳳梨
咖哩味道鹹味掩蓋了香料的味
平衡不好的調味(北車Y區地下街那些印尼小店去吃吃味重但平衡的很好)
嫩牛腐皮袋
洋蔥牛絞肉用豆皮包４個吧
蝦醬雞翅浸泡蝦醬的４根炸雞翅
拉餅
油煎包牛絞肉的蔥油餅
餐間外場幹部來詢問第二次咖哩燒雞如何
我回他只有三小塊雞肉
他一再強調是重新再做
我笑笑
他見我在笑
說那這道不算錢好嗎?
我不澳客
搖搖手
吃這些東西便宜嗎
CP的角度就在這
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