農曆年後有回路過223巷
經過艾家清真牛肉麵 時
感覺不對
週間怎沒營業抬頭一望
看到下一個店家已貼出招牌了艾家清真被攻破了
又是燒烤串燒
早在6,7年前小馬上任第一個月這篇文
我就預言東區會有這結果
小朋友出入多的地方
絕對不會有美食
連夜市攤販都不會有例外
東區統領這邊
出入年紀相對比對面明耀那邊低
故從敦南到光復這區塊能吃的店真的不多
這回竟把個人偏見東區最好吃的牛肉麵擠掉了
心中不勝唏噓
新開這家店裝璜花了好几個月
因那區我常經過
有回路過時和裡頭的人聊一下
6/6才開張
知是我最愛的美式餐廳GB 投資的關係店家
更增加了我好奇心
開幕那天晚上就過去了
和坊間不太一樣
用的是瓦斯陶瓷板
我坐吧台一目了然
大台我看到有火焰我判斷是雙爐頭
小台的應是單爐頭沒有明火只用陶瓷板來幅射加熱
第一回吃這種器具烤的東西
只有一個感覺
東西有熟
但外表濕潤
口感坦白說比天命庵 還糟糕
尤其是GB最讓我喜愛的牛肉
那真的下額要很強壯才行
那個烤飯團是用小台沒明火的烤
烤的真是漂亮沒一丁點焦黑
入ロ真像早餐的飯團
GB的強項鮮釀啤酒在這只有三種
不過也不用太擔心
在這區塊口味不是重點
反正小朋友吃不出來
串燒燒烤在這一區塊算不算泛濫
不過我的感覺
劣幣逐良幣
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