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三訪Cantina 吃完把cocojames送我的禮物擱在contina

隔天有事去誠品繞過去拿

本只想拿了就走

進去Andrea看到我嚇的躲進廚房後再探出身子

雙手送向出菜台請我就坐

已全滿座加上

可能一週內接連數訪都大肉大魚

這回omakase叫我吃了一餐

義大利的

義式澱粉

第一道我指定要的

義式炸麵團(義式雙胞胎)

第二道

tomino

包覆義式火腿去煎的tomino

搭了佛卡夏麵包

第一回吃這樣的tomino

煎過焦香脆的腿和油煎的tomino

鹹香香滑好吃

第三道

兩種口味的普切達

第四道

松露口味的義式香腸加上鼠尾草

奶油口味的麻花捲エ麵

本就很鹹重味的

奶油ヌ下的比botega重

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坊間多是エ廠机器貨

這手エ口感沒貨硬

Q軟加上ヌ油ヌ鹹的奶油香腸好吃

第五道

羊肉醬手エ寬麵

和前一天相同的羊肉醬把玉米糊換成

第六道

烤肋眼及伊比利腹肉及豬頸肉

 

有氣質涵養美女主播~~六訪Cantina del gio ,又要在大直開新餐廳了  

五訪 Cantina del gio~~看到瞬間!我臉黑了一大半 

先吃了Botega~~三訪Cantina del gio 

再訪Cantina del gio~~Andrea這年輕人的心態值得台北年輕料理人學習 

Cantina del gio (新開幕)~~義大利老家就是柴火 

botega~~酒廠 Cantina del gio-Andrea的新餐廳 

 

 

 

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