滴口水的吃吃喝喝

百年女兒紅！！！ 現在是什麼情形？？？

滴口水

可能老鄭心想他女兒去米蘭念建築 女婿會是義大利帥哥 不會愛女兒紅 心一沈 開了

2018-02-22 01:44

鄭老闆，收了不少好東西啊！！！

滴口水

慢慢挖

2018-02-22 01:44

Chablis 的白酒普遍會帶咸味，配蠔是一流 海鮮亦可 這瓶saint Emilio 的紅未見過，不知道 陳年女兒紅，嘩嘩不得了 朋友請我飲過戰前的老酒，干！像喝酸梅湯一樣，全無酒精感，不知不覺便喝完人家的珍藏，害我歹勢，哈哈 食物太豐富了吧，如果我吃完你影的前菜及海鲜湯，勉強可以吃下魚，那片肉只能用看和嗅.......哈哈 真羨慕會吃又能吃的人

滴口水

Chablis的確很搭那生蠔 喝酸梅湯一樣 你真的很懂酒形容的都很中國 如上回的香蕉味

2018-02-22 01:47

老黃酒,頗宜勾兌了喝.

滴口水

宜勾兌什麼呀

2018-02-22 01:48

那晚真的好吃好酒好開心

滴口水

bane 昨天找你去cantina 竟你做愛心天使帶了三隻流浪狗回美國了

2018-02-22 01:50

酒標髒成這樣還能拿出來

滴口水

髒? 不能喝嗎

2018-02-22 01:51

星期日長春藤不是還沒營業嗎

滴口水

這一訪不是週日 且是年前

2018-02-22 01:52

原來酒標髒了 酒也不能喝了？

滴口水

視覺系的

2018-02-22 01:52

看到那瓶老酒便心痕痕 陳年老酒有一份特殊的吸引力（中國酒或波爾多紅酒）

滴口水

有机會去會會鄭老板 他也是紅白酒行家

2018-02-22 01:54

看人喝吧，有人是喝酒，有人是喝酒標。 喝酒標的，酒標當然要漂漂亮亮的拍照啊！

滴口水

視覺系的唄

2018-02-22 01:54

Honen1107,世情都給你看透了⋯⋯哈哈 我喜歡你這兩句！ 隔空敬你一杯

年前咳到現在，像是春咳，不方便出門，只能看看過乾癮。

滴口水

年紀輕輕的 不行喔

2018-02-22 01:55

kenc cheng 大 您過獎了，有機會的話我當面敬您一杯。

請問東門附近還有什麼推薦的好店嗎

滴口水

鼎泰豐

2018-02-22 01:56

讚嘆Bane兄慈悲心腸 ， 三隻狗狗可以過幸福生活了， 而狗狗也帶給人們幸福， 功德無量 無量功德。

滴口水

bane是流浪狗界愛心媽媽口中的 天使 愛心天使

2018-02-22 23:37

大哥，我都只是胡說八道，嘴裏覺得是什麼便直說，不用高深，但求伝神，哈哈4 長春藤是一定要去的，我還在想怎樣調整三月底的用歺行程，好像只剩下31/3午餐及晚餐可行，至少要去添財或長春藤其中一間個4 鄭老闆是資深酒友，有機會要向他請教 小弟只是門外漢

滴口水

門外漢?? 如此貼切的傳神形容詞 那酒界自稱T大的外國形容詞 天壤之別

2018-02-22 23:41

Honen1107 我不是大大啦，只是一個小弟，只是嘴巴大而已 很多人喝酒是喝酒標的，下次分享一下小弟曾經用酒標作弄人的事

我至今對那戰前的酸梅湯仍忘不了 朋友早有準備多帶兩瓶，說知我一定喜歡而且一定會不夠喝 平常胃囗小的我也幹掉了一瓶，盡興而歸 喝酒吃飯這回事，真的是出外靠朋友！

滴口水

幹掉了一瓶 要懂酒 首先酒量要好

2018-02-22 23:43

陳年紹興古來分類好像10-12年的稱花雕(花凋)，16-20年左右可稱女兒紅，30-50年可稱狀元紅，百年以上就是古酒了，一般要與較年輕的酒兌開才飲。我是沒聽過有這麼誇張的陳紹在賣啦，保存也是個問題，在大陸都是埋在地裡的，戰亂一起就更難了。 我這種呼吸道問題都是休息到自然好，味覺與嗅覺都會自然重置，認識的中西醫都說OK。

滴口水

多運動吧 女兒紅是我看到封缸酒瞎掰的 老鄭只有說30年前買30萬 加一加超過百年了 難不成30年前老鄭被騙了

2018-02-22 23:46

喝喝小酒大哥 謝謝你的解釋，長知識了 原來你跟鄭老闆也是酒界高手，多多指教 我轉天氣時有時會氣管敏感，咳至不能入睡，要用噴劑舒緩。 我明白那種難受

滴口水

噴劑舒緩 好像多是類固醇

2018-02-22 23:48

百年老酒是什麼概念 就是我現在開始釀 沒我什麼事 也沒有我兒子什麼事 到我孫子快葛屁前 拿出來跟他的兒孫說 這是我阿公留給我的 大家一起分享吧。

滴口水

百年老酒 百年普洱 有沒百年咖啡呀

2018-02-22 23:50

老保全大哥 明白了，令我想起那些古裝電視劇，哈哈 中國人的伝統思想，父伝子，子再伝子....t

滴口水

今年農曆年看了古裝電視劇 一天六集 于成龍

2018-02-22 23:52

家裡有人做咖啡豆事業，在南洋。 百年的咖啡豆我是沒喝過，倒是有百年咖啡樹的咖啡豆，好喝和稀有度來講，我喝的那次，感覺上是是稀有度，不過這是我唯一一次的經驗，參考參考。 由於咖啡豆在採收後的需要做些處理，比如日曬，水洗，還有餵貓吃之類有的沒有的，這要生的豆子做保存百年有難度，如果再烘過，放久了也會出油，按造冷藏設備的發展史大約百多年，有的話，保存狀況也很難說。 個人淺見，天下之大無奇不有，說不定有人可以打我臉說。

滴口水

咖啡豆放上百年 喝了會肝癌吧

2018-02-23 23:39

沒有高手這回事，只是從老書看來的一些零碎記憶，唐魯孫先生，真正的大師，而且只有紙本，哪天要再去搜一套繁體的回來。 戰亂的年代，損失的知識與技藝不計其數，據說對岸已在復原真正的茅台酒窖，如果成真，真是愛酒人之幸。

滴口水

你家學 家中不見得會有老酒 書香老書該是滿屋子

2018-02-23 23:42

噴劑帶輕量類固醇，所以只在嚴重時才用 幸好近年亦不需要

滴口水

常噴 容易月亮臉

2018-02-24 23:50

十幾年前喝到公賣局放了30年的紹興..倒出來是膏狀的 要溫著加熱才能喝

滴口水

這瓶百年酒是濃稠但沒膏狀

2018-02-27 00:11