有朋友在1976說現在家鴻已不單賣鵝腿了
記得上一訪才單切鵝腿
有天去遼寧夜市買地瓜時間算早不到六點
遼寧夜市離興安街車距很近
已滿滿是人的家鴻
瞧見玻璃櫃還掛著鵝很興奮
喊
切一隻鵝腿
鵝腿沒有只有肉
几個大娘已忙翻了且還用上了擴音机在喊
算了
肉就肉
切了一份燒鵝例牌260
(燒鴨1/4隻200台北甘牌630)
一份肥叉燒例牌120
一份燒肉例牌120
一份青菜70
白飯一碗
瞧雖是例牌份量真的夠大氣
鵝腿不給但給了我鵝翅
只是叉燒是印像中最不优的一回
不過人家才120比甘牌量多且不到1/3價
才發現家鴻的價位相對甘牌都在1/3不到
照這樣推算
家鴻燒鵝
1/4隻450
一隻1900
那甘牌不是要賣到
1/4隻1400以上
一隻5700以上
不過還是比Chou Chou一隻6000的燒鴨便宜(成本多少300?400?)
在美食街的甘牌說了些甜蜜謊言是為了台灣人的顏面是嗎?
好像ChouChou和甘牌都是香港人
只是不知甘牌會不會罵客人
三訪 東區 Chou Chou 摩登法式餐廳~~紐約最有權カ的人是誰
(就是這篇三訪文不是四訪文貼後被line拒不再接待,那些公然毀謗我說我接受Kin招待寫文的人再看過來)
文章標籤
全站熱搜