半夜看到cc王府貓pasta的開箱文
好奇滑了手机
很方便
很人性
一個人也OK
網路訂位的處女作就給了王府貓
安和路的鮨27轉彎就到
用餐在地下室
下去很女人的氛圍
主人愛貓吧
四週牆上都手繪了花和貓
兩隻不怕生的店貓
針對女人的店
女人帶男人去的店
找cc就正確了
針對女人就生意言立意很正確
地下室有一輪帕瑪森有平底鍋及卡式爐
沒有一鍋水
喔
煮麵秀
樓上煮好的麵拿下來再加點溫
不敢再弄久
溫度不夠融不了帕瑪森
只好拿噴槍
沒興趣
點了我進生店最會點的培根蛋奶麵450再加一成495
看到湯品有花椰菜
就這道
魚湯花椰菜230加一成253
魚湯上桌三朵花椰
軟骨魟魚和一點罐頭鯷魚
溫溫涼涼
魟魚和鯷魚味我喜歡
OK
培根蛋奶麵上面廚房出拿下來
一瞄
培根早煎好備用
麵煮好最後才放上
沒融合
冷就硬香氣當然就缺各走各的路
羊起司加上帕瑪森
羊味輕了
場子小客人不多
人家Divino客人那麼多都現煎豬頰培根
現煮現乳化
且煎後熱豬油乳化非常完美
十訪 DiVino taipei~~第一次Enrico不在家,想起台北那些眼睛長到頭頂囂張的年輕廚師
大水管蛋麵口感倒不差
最後又加點羅馬生乳包
大了些
請外場切一半給鄰座咩咩
較乾較鬆
比較ㄙㄨㄠㄙㄨㄠ的奶油麵包上面抹上鮮奶油360加一成396
布里歐?
如果拿這去做漢堡肯定吃的會很狼狽
輕盈的香緹鮮奶油如果甜一點更好
買單1144
感覺比la mole貴一些
廚藝味道有進步的空間
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Carbonara要先煎出培根油，非常重要，是重點。
王府貓也有先煎 只是先配料
CC和食界同樣是有在接業配，但是版大對他們的態度不一樣。
沒看見cc在口條作文湊字賺稿酬 沒看見cc在自費胡說八道負評騙小白 沒看見cc在誣衊人 但我看見cc有家教
王府貓的carbonara醬汁濃稠度夠嗎？
提到重點了 carbonara醬汁不在多 要夠稠 巴得著pasta 羊奶起司要夠味 王府貓有點稀
是不是因為CC和Jeff哥都常上法院，所以有家教啊？
小白 妳認為被告還是原告有家教 https://dd0800.pixnet.net/blog/post/231709714 我等妳
打輸官司還沾沾自喜是哪種家教？連柯文哲都不如
小白給妳看那篇連結妳的智商看不懂 再給妳看被判我用語過重罰一萬的原兇這篇 https://dd0800.pixnet.net/blog/post/218770667 不要說當下 現在妳認為誰 不過妳這三代智障基因 找妳老北老木找妳阿公阿媽來也看不懂 何況妳這累積了三代的智障 嘴炮P我早在十年選前就甘拜下風 去右上角打下嘴炮P上百篇文
有人又再拉出kuni讓老J鞭
三代智障基因不然就是和kuni有過節
J大那篇麵鄉把官司說的那麼清楚，還是有腦殘前仆後繼。
我文口頭禪 智障賤民眾