晚上去長春路中華電信辦事後
八點多了
走去好記
經過景庭看到多年沒見的洪先生
保養的很好近十年沒見模樣差不多
回來幫兒子
坐下聊一下已回來兩個月了
那不是那回迄今也兩個月
已在打烊了沒坐下吃
照原想法去對面好記
一個人來好記n年吃的都差不多
一碗我稱道台北獨步的瓜仔肉臊蝦頭汁擔仔麵
那甘美的蔭瓜結合醬油肉臊再和蝦頭高湯融合
台南也找不出比這美味
我的500碗小吃中的10碗（八）是誠意~~好記擔仔麵這碗有蝦有肉片蝦頭高湯肉臊滋味迷人誠意擔仔麵
黑白切櫃每次必點的煙腸
太晚了不點粉肝
看到短肥駝背的綠竹筍就殺一支
及燙地瓜葉
台北擔仔麵甚至台南甚至全台那一家能比好記美味
更不提歷經斷陸客疫情依然挺住三棟樓六家店面不飢餓行銷
價格30多年依樣公道佛心
買單450
回頭走回去才8:50不到
不是週六
胖老闆開門作生意了
我的勸告有聽下一些了
被嚇醒美麗台菜用鳳梨罐頭五柳枝文~~Lay back雙層漢堡後好記擔仔麵
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可以肯定貓下去陳陸寛是J大鐵粉，他在他FB在500碗所給的和J大所愛的重疊不少 甚至在華姐Jocelyn的YT採訪中，好記就只提到這碗麵及煙腸
華姐和那自學美食家一樣嗎
星期天回港前吃台南三哥，綠竹荀真的超好吃，同枱的友人都搶着吃，吃完再追加一碟（每碟兩支） 但我不喜歡配沙拉醬，叫老闆娘給我醬油膏配著吃，爽
ㄟ你怎知吉林路台南三哥 沒吃蟳 怎沒去網紅業配八卦人士點頭搗蒜本跟著開在台南三哥旁後不支結束隔几年跑去民生西的呷味鮮
好記吃了幾次，頗喜愛的，口味好。 但是沒點過那個煙腸，請問那不是香腸嗎？還是台語發音的問題？ 因為沒點過，請問它的特色？
不是灌絞肉 灌切小塊的肉及油 長長一條煙燻烘烤吃冷的 偏甜五香味口感比香腸紮實 似基隆加點豬肝的豬肝腸及台南加點澱粉的粉腸
好記的菜單好像是北部燒腸
燒腸 紅腸 都有人說 北台的古早味
台南三哥吃了十多年了⋯⋯ 每次都吃紅蟳，土鷄，干煎魚，倉魚芋頭米粉 很喜歡他們的咸蜆 這麼多年水準也很穩定
不簡單 你這家也摸的到
台南三哥我超喜歡，美中不足是必須人多才能成行，我跟太太胃口太少不能兩個人去吃，哈哈
台南三哥早年宴客應酬常會在那 年輕人可安排看看揪一桌