5點多路過赤峰街看到名古屋台所有營業
路過N回都鐵門深鎖
以為名古屋台所已結束營業
可能剛營業門口只有三個人
排吧
想不到等了30多分鐘才第一個買單
大概才開門
吃的是第一批進去的
又等了十几分才輪到
點了和風蘿蔔泥漢堡排和味噌豬肉及一碗飯
太久沒吃了
味道變得淡到吃了n年的我都不認識了
面線町闆娘的家教~~美味密碼之四訪恩尼斯韓式廚房恩,名古屋台所
當年日本原汁原味可能怕被台灣業配攻擊
扣上昧著良心沒有社會責任
每回我還是負起社會責任多要了一盅高麗菜絲
教育大家飲食不要忘了蔬菜纖維
買單時隔壁兩個小花第一批進來
我第二批進來已吃完買單
還在滑手机聊天以為是八卦人士和coco
我側頭瞄一下
不是
門口已長長人龍
家教吧
走去雙連圓仔湯一份燒麻糬
看著三代在炸麻糬
油炸麻糬比水煮麻糬麻煩多了
水煮麻糬人不用顧
小火就好
油炸麻糬人要盯著油鍋要翻轉
尤其雙連圓仔湯是當天現揉糯米團不凍現場一個個捏進油鍋
這要技術也是体力活
三代還能這樣親力親為多久
千萬不要台北唯一道親的油炸麻糬突然消失不做了
雙連圓仔湯四代了
依然細心維護父祖的傳統
不只燒麻糬
其他品項工序細緻我也說了多回
台北少店能及
阿國切仔麵的二代我是忠言逆耳
才第二代沒幾年的阿國切阿麵~~SBREAD Cafe要更突顯purebread可頌的美味
雙連圓仔湯竟有業配攻擊價貴扣上LV價
回頭看看妳那些業配文
台北最美味的冰~雙連圓仔湯~~同場加映延三新營豆花,愛玉之夢遊仙草
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