週五冬至氣象預測那天入冬最冷
肯定湯圓店大排長龍
提前吃吧
雙連圓仔湯排隊紅龍柱已擺出來
除客家小湯圓外吃雙連圓仔湯五六十年真沒吃過這的鹹湯圓
附近吃鹹湯圓肯定是燕山
一碗什錦小湯圓
我說過多次
雙連圓仔湯上一代是虔誠的道親且應是點傳師這類高階的道親
二訪Lisa泰式美食(搬家)~元宵吃雙連圓仔湯~~道親才有的油炸麻糬
十多年前曾有段時間結束雙連圓仔湯去對岸傳教
早年物資缺乏吃素的道親靠油脂增加能量
故早年素食油量多是特色
發展出雙連圓仔湯台北唯一油浸麻糬
這碗什錦小湯圓
現代道親版
清爽
會點這吃相信多是道親
給自家道親吃用料真不手軟
素食乾料蔬菜高湯
素肉
素火腿
豆皮包
好的香菇
木耳
海帶芽
黃色的長柄菇
大白菜青江菜南瓜....
及滿滿小湯圓
大概是我吃了雙連圓仔湯五六十年各種品相中小湯圓最多的一次
不難吃
附上一碟辣醬
吃完再一碗紅豆湯圓及油浸麻糬
這三樣把我KO了
長這麼大第一回全素一餐的冬至湯圓
雙連圓仔湯貴一點但用餐環境服務態度食材品質沒話說
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