冬至道親的什錦小湯圓~~雙連圓仔湯

週五冬至氣象預測那天入冬最冷

肯定湯圓店大排長龍

提前吃吧

雙連圓仔湯排隊紅龍柱已擺出來

除客家小湯圓外吃雙連圓仔湯五六十年真沒吃過這的鹹湯圓

附近吃鹹湯圓肯定是燕山

無死角的小吃~~燕山湯圓

一碗什錦小湯圓

我說過多次

雙連圓仔湯上一代是虔誠的道親且應是點傳師這類高階的道親

二訪Lisa泰式美食(搬家)~元宵吃雙連圓仔湯~~道親才有的油炸麻糬

十多年前曾有段時間結束雙連圓仔湯去對岸傳教

早年物資缺乏吃素的道親靠油脂增加能量

故早年素食油量多是特色

發展出雙連圓仔湯台北唯一油浸麻糬

這碗什錦小湯圓

現代道親版

清爽

會點這吃相信多是道親

給自家道親吃用料真不手軟

素食乾料蔬菜高湯

素肉

素火腿

豆皮包

好的香菇

木耳

海帶芽

黃色的長柄菇

大白菜青江菜南瓜....

及滿滿小湯圓

大概是我吃了雙連圓仔湯五六十年各種品相中小湯圓最多的一次

不難吃

附上一碟辣醬

吃完再一碗紅豆湯圓及油浸麻糬

這三樣把我KO了

長這麼大第一回全素一餐的冬至湯圓

雙連圓仔湯貴一點但用餐環境服務態度食材品質沒話說

冬至道親的什錦小湯圓~~雙連圓仔湯

冬至道親的什錦小湯圓~~雙連圓仔湯

冬至道親的什錦小湯圓~~雙連圓仔湯

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冬至道親的什錦小湯圓~~雙連圓仔湯

 

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