近日新聞赤峰商圈店家被集体檢舉
主因
使用分區住四且不到8米巷道不能營業登記
這問題我說了多年了
之前說Parko Parco不能營業登記問題更嚴重沒提原因
不只住四和不及8米巷道
Parko在國有財產上原承租人不能再轉租
檢舉會被收回
聽聞這次檢舉人是土地開發商
要集体都更
想到前几個月面線町那棟25坪一億5000萬易主
雖然近心中山那面前五棟使用分區都是商三特
（第六棟到赤峰街到承德路則全是住四且不到8米巷道）
餐飲營業登記合法沒問題
但大同區25坪一億5000萬超出我估計太多
也比心中山那頭中山區高
新聞出來後我明白了
定錨效應手法
加上投資方大稻埕人容積轉移
但集体都更在那近100年房子的老社區產權若沒分割
下几代要蓋章的不容易找齊
不容易的大工程
赤峰商圈遊客越來越多
但生意真的每家都好嗎
几回經過之前商圈排隊名店隱家拉麵
排隊人變少很多
這回六點半多近七點本是隱家排隊尖峰時間
竟只三組人在等
對面本會一長龍沒半個人
好吧
靠過去
叫我先去點麵機點先付錢
可能我就不會跑了
點了濃厚擔擔麵
隱家沒青菜加了一份蔥絲後
出來繼續等
這種靠排隊才能生存的店如果裡頭空位無法讓下一組客人坐
一定空下來不會跳讓後面人少或單一個人先坐
三組還是讓我等了20多分鐘
上桌一聞芝麻醬湯頭當然濃厚
一片噴槍炙燒的舒肥雞腿肉片
及兩片吧舒肥雞胸肉
味道不差的粗絞的豬肉澆頭拌入帶辣味的芝麻醬掩飾了舒肥雞湯
OK
看完欣欣電影
心中山中山北另一頭
仁王家
因為有味道很好的再拌炒的青菜
我的拉麵愛店
這回黑蒜油豚骨拉麵加一份五花肉角煮
湯麵青菜都不差肉也不舒肥
只是肉太瘦太柴連五花肉角煮膲連脂肪都所剩無几
老葛摸摸你的良心~勝王拉麵~~再談須蹭小白來穿國王新衣的業配網紅
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