家裡新來一個菲傭
她之前工作在日本
日本移工最多只能待三年
懂日文和家母較易溝通
第一回帶她出門到中山北EEC購物
用餐時間到問她想吃什麼
本想去吃後面的菲律賓菜
竟她說想吃拉麵
第一個想到就是幾個日本朋友一致和我同樣看法的美濃屋醬油拉麵
且好停車
週末滿滿客人
落座後就全滿
點了煎餃炒野菜及一大一小喜多方叉燒拉麵
小的是我
吃大的是她(大只是多一球麵且碗很大)
有桌子有吧台座位不算少週末有兩個年輕人在幫她煎餃子
但煮麵全都她一手
又要包煎餃
煎餃及野菜吃完等了近一小時麵才上
好在不是室外那些人
吃完菲傭她說和日本一樣味很鹹
另一訪週間光景就不一樣
老板娘能輕鬆和我聊家常
點了較麻煩要煮再涼再炒的
山海燒炒麵
加叉燒的炒野菜及章魚燒
老板娘招待我一份柴魚豆腐
山海燒炒麵有蝦子有叉燒
味道接近加了豬排醬的炒野菜
搬家六條美濃屋~很yuangi的老板娘~~純豬頭拉麵~勝王拉麵~~金錢帝國
中山區另一家特濃屋豚骨拉麵
也是個人偏見的愛店
一碗味玉旨辛RED拉麵
就是不同在加辣粉調味及一球辣肉醬
選了3度
我加一份青菜在麵中
我在想如鬼金棒全是辣粉拉麵
湯頭泡有差嗎
特濃屋我很愛炸豆腐台灣人店的炸豆腐沒人能贏
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