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柯P在國外說台灣市場及夜市太髒

台灣吃溫体冰鮮的傳統市場習慣

嘴炮P呀

夜市千萬不要搞成阿斗的圓環及你去年重新裝潢的士林夜市

嘴炮市場及夜市

先回頭去踩踩你四年多的馬路

首善之地凹凸不平

道路品質台北几任市長中這几年你每況愈下開車的人應心有同感

年前都要回老家一趟

年貨大街只是感受年到了的氛

昨天新聞年貨大街來客量少了二成

週日前都是大晴天

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賣的東西逐年越趨一致

猜想來源應也一樣

有比大賣埸便宜嗎

我不知

且看到那些艷紅油亮不透烏魚子

一些西索米口中很浮誇的''熟攤''買野生烏魚子在流口水不甚莞爾

不要說用眼分辨

用嘴分得出嗎?

更深入的說野生處理不好養的可把給打趴

年貨大街几年前我就看出了

一郎嫂快炒~~迪化年貨大街每況愈下的原因 

街頭及街尾歸綏街夾帶來插花的小吃

瞄一下敬謝不敏

連民生西彰銀騎樓的妙口四神湯的包子

再吃一吃真難以下嚥

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永樂市場蚵嗲

在這頭

算小花世代20年不到

一份炸韭菜捲和蚵嗲

年節到了人多感覺蚵仔少了些

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一郎嫂

一碗旗魚米粉一盤豆瓣芹菜炒旗魚

炒飯視覺弄的很漂亮

人多了米煮的太濕軟了

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金仙魚丸從不讓我失望

蝦捲芥末醬油膏

沒染色的魚丸

鴨蛋滷豆腐

尤其那碗看似不怎樣

卻噴香油潤會黏嘴的滷肉飯

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打趴視覺米其林小王煮瓜的滷肉飯

 

上日本電視孤獨美食家的永樂擔仔麵

這家從沒踏進過

點了被點頭搗蒜的雞肉飯

及擔仔麵切盤三層肉都不OK

尤其那碗雞肉飯搞不懂孤獨美食家好吃在那

雞腥吃兩口擱下

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更不解迪化街民樂街這頭美味不少

台北地陪怎會挑這家給日本電視拍

地陪大概也是西索米那種水平吧

走去一段尾

早年我們叫大橋

都是米油糖雜貨大批發真正迪化街的大款都在這

日本人填湖填出雙連及設雙連站就是這些商家所須

念小學時後門出來安西街到橋頭熱鬧的傳統市場

大橋市場

台灣經濟主脈更替

一段尾沒落

大橋市場也消失

迪化街古蹟不能改建

高額容積獎勵移轉炒熱房價加上近年文青文創進駐房租翻了几翻

佳興魚丸旁的攤子老仔伯魷魚羹福州魚丸搬過來

酷斯拉系列電影~~佳興福州魚丸

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南門市場上海合興也來湊一腳

合興1947

鬆糕真的太澎鬆了

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連承德南西旺旺家老宅蔡合源宅旁的和果子滋養

都搬進來

小孩時代最愛滋養的羊羹

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迪化街孔雀歐亞料理餐酒館~~不是科班但有其堅持

五訪 經典母狼~~打扮的叭哩叭哩的老義

豐舍(豐饒薌舍)~~不要說食物連外場都會愧對嚴總裁

一郎嫂~~永樂土乇魚

雖然較營養但我不愛~~妙ロ四神湯包子

通伯碗粿結束了,金仙魚丸大整修,滋生青草店~~老味不死 只是凋零

西瓜綿,醃瓜仔脯~~台南古早虱目魚(大稻埕永樂市場)

沒加硼砂的金仙魚丸店~~米凱樂啤酒吧的炭火Comeback Kid Sausage Co.

一郎嫂快炒~~孤獨但不是美食家 

一郎嫂快炒~~迪化年貨大街每況愈下的原因 

民樂街一郎嫂快炒~~同是快炒店但不僅更好吃且不到兩折價

茂豐,一郎嫂,米凱樂 ~~大稻埕的小孩十個就有九個出生時都會在曾定理排八字

每況愈下~~永樂台南土乇魚羹

 

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