永樂市場蚵爹在收了
剩最後一塊
我要了
不燙味道差很多
再到滋生喝杯茅根茶
民樂街金仙巷內
台南古早味賣虱目魚的店
和金仙和通伯一樣在永樂市場那都依我的年紀不算在地老店
但對多數人來說算久了
小型台南飯桌小吃模式
虱目魚料理有水準
滷魚腸
滷魚肚
醃漬後發酵鹹中帶甘的西瓜綿加上薑絲的魚頭魚肚湯
西瓜棉下得夠大器
夠鹹夠酸夠甘美加上魚骨高湯
這西瓜綿較小鄉下尋常人家的
像笹鮨SASA那貫用的就大的且加了些糖去醃漬
台南米糕
軟爛很香的花生仁
肉臊魚鬆
再加點一盤醃漬的醃瓜仔脯
金峰 滷肉飯中那片就是
絕搭
通伯碗粿結束了,金仙魚丸大整修,滋生青草店~~老味不死 只是凋零
福生小吃店,鄭記土乇魚羹,阿瑞意麵,阿松割包,沙陶宮老鄭菜粽~~台南行(三)
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一直有個疑問 台南魯肉飯上到底魚鬆 肉鬆 哪個才是最傳統的
魚鬆
Jeff大 上引外面新開了一個小立吞一段時間 裡面有賣海滷飯是用魚肉魚皮魚內臟下去滷的 很香很濃口感也不錯 個人偏見吃過最好吃的滷肉飯 其他小菜也都不錯 有機會可以去試試~~
也是三井嗎? 有過去會去吃 謝謝
永樂市場的丸隆生魚行你有吃過嗎?是立吞的形式
市場裡吃的全是早市 我吃不到呀
這家很不錯吃,家父也很愛吃他的滷小鯽魚
愛吃滷小鯽魚 那是吃魚的仙角(台語)
對啊 就在要進去的門口邊小小一個 真的很好吃一定要去吃吃看
謝謝 有机會一定吃
原來如此 在台北兩種都吃過 都自稱是台南傳統口味 閱歷不足不知真假 感謝J老釋疑
早年在台南几乎是魚鬆
滋生...叫杯西偶柳,降一下火 金仙...我可以嘴他一下嗎?到目前為止,一樓裝潢成那樣,跟以前有甚麼不一樣~~~~~XD 一樣炎熱和髒亂,不曉得二樓會不會好一點?
西湖柳不常有也不是很好喝 滋生我最愛薄荷味的青草茶 金仙 我真也搞不懂 我以為會裝冷氣