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週日晚國父紀念館旁一片寂靜

走過最兇險的280巷

曾工商文點頭搗蒜的炎神拉麵貼出招租

敲敲咖啡主廚A老板的走出糞坑計劃~~聊炎神拉麵 

(糟糕上篇掃把文某人又要掉淚了,105年的文裡頭又有提到Kin)

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才開半年的奶茶王茶餐廳門窗用木板釘死

隔壁也易主正在重新裝潢

隔几家又有要新冒出的華嫂冰室在最後整修

對面新開的談談越越南河粉只有一桌客人

小倉屋好一點兩桌四個客人

台北小倉屋鰻魚飯~~麻膳堂帶出台灣景氣薪資下滑年代的經營思維

出巷口只有那家韓國炸雞門前有人等

隔壁已易手的義瑪卡多東區店沒半個客人

義瑪卡多義大利餐廳 IL MERCATO(天母)~~這就是新台灣味

阿婆甜不辣同樣沒人

308巷口的18樓下也空空沒人

火鍋店三成客人

東丸週日店休

走去今天下午看到手机google新聞的什麼韓式泰國料理

推門進去比食指

全訂滿

吃了閉門羹

出來

探頭一下La Piola那位光頭主廚不在也沒半個客人

東丸壽司對面去年底新開一家鐵板串燒

年三十

因常見門口會有群抽煙的年輕人

路過n回就是穿不過那煙陣進去

今晚還是有煙陣

不過東丸沒開移到東丸門前

推門進去几乎全滿只剩吧台几個座位

一樣比食指

然後比吧台的空位

有人訂了還沒到

但沒有馬上拒絕我

吧台算了一下然後請一對情侶的男生挪一下(聽對話好像很熟)

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那位男生挪了坐了桌角真不好意思(不過沒多久就買單也很快補人)

看了menu先點杯基酒是威示忌的調酒三十騷兒

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味道不差酸酸甜甜

點了一些串燒

隔壁風小路鐵板串燒

風小路剛開格時貼過台北大概第一家的鐵板串燒(現改變了不弄鐵板串燒)

點後眼睛東瞄西瞄

氣氛裝璜連內外場除了那位日籍主廚外都頗具顏質且很有禮貌

串燒用鐵板溫度比炭火高

食物不須去炙更多的時間且封住的快

肉汁就多了

就是少了炭香味美中不足

另個因素這些串燒一定當天才弄沒醃漬沒放冰箱壓存

几樣豬五花的調味

用薑用羅勒用水蓮讓我驚艷

及雞翅去骨包餃子餡

最後那盤味重的日式鐵板炒麵

麵本身很優外

美乃玆

醬油膏味淋調味的大阪燒醬吃的欲罷不能

年三十這几個30歲的年輕人不差

那一頭我又有店可吃了

買單

週日8點多還是有几組在候位

 

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