滴口水的吃吃喝喝

近來消失很久的孫東寶牛排捲土重來

新聞媒体甚至網路人云亦云

台式鐵盤牛排創始

對孫東寶的記憶60年和青梅竹馬約會的年代

印像最深刻

學生年代付得起

滋滋叫的鐵盤上桌時一定要拿餐巾紙圍

不然被濺到會起泡

當年吃牛排

都是用鐵盤

老家旁的波麗露

或小三後搬到中山分局後

對街現中美鐘錶的美而廉

牛排都是鐵盤

加上一些通心粉配菜

之後的孫東寶加上一粒蛋及改成外省麵且淋的濕濕的

當年孫東寶強在便宜

銅板價

這回本要去吃宵夜麵

停車時看到孫東寶

好唄改吃這

門口不少人在等

我手比韓國瑜的祕密手勢

很有效

告訴我比較快

五分鐘就跳過那群人

先買單

選了是美國牛的紐約教父淋蘑菇醬270

安排2樓位

餐具及湯和飲料自助

湯加了很多粉的濃湯

餐包和我早年印像不太同

之前印像是奶油現是鮮奶油

成本吧

牛排上桌

早年記憶趕快拿起餐巾紙圍

竟

多此一舉

沒有滋滋叫了

少了那FU

廚房在一樓加上外場人數少

冷了些

不過還挺燙的

入口前還要吹一吹(不會被人嫌尚缺臨門一腳)

名字及牛排模樣應是紐約克

這塊肉讓我想起那回在一重新開幕的餐酒館

四個人都沒吃完剩一大半的那塊請外場不要丟讓chef看

及現坊間用舒肥的牛排

或一些餐酒館的排餐

應都同等級

所以為何現牛排餐如雨後春筍一直冒

不要說那迷魂陣的名稱

利潤很高的牛排餐近年方興未艾

牛肉是什麼等級menu上說的算

吃得出的有几人?

吃出了肯定被白眼

如掀開台北餐廳牛肉這潘朵拉盒子

不是白眼

雞飛狗跳了

為何連孫東寶賣這種價

利潤好到分店一直開