一家東區新開的燒肉店丸道才開幕
自命牛肉專家的仙人不僅又馬上工商且不忘來對我滴口水
來解釋當年工商一家要對台灣燒肉界大洗牌的
大阪雙子
在我MOE燃二店文 中
當年為了工商這家不惜詆毀附近另一家燒肉無敵
說是有錢對肉大外行人開的(吃完大阪雙子沒几天就連續好几訪炭火燒肉無敵)
燃二店文後回應有詳細他主動來滴口水的過程
好奇會殺死一隻貓的我
隔一天馬上就去大阪雙子
在一訪大阪燒肉雙子 文
我對其店中張貼本店用A9澳和提出質疑
仙人卻一再的在回應中為其強辯
說他得到店家的肯定是A9澳和
但二訪店中所有A9澳和的文宣及張貼全消失了
這几年眼見了大阪雙子每況愈下
仙人在這丸道燒肉工商文中解釋
原來大阪雙子才是大外行只是引進日本牌子
他口中的大外行燒肉無敵卻越做越行甚至跨足火鍋
他這几天文抄公在網路雜誌掰和牛扮牛肉專家
回頭再去看這篇台灣乳牛及熟成 吧
今天他工商這家丸道說會在台北燒肉界大洗牌
和大阪雙子一樣吧
也是台資引進日本牌子吧
不知是否一段時間仙人又和解釋大阪雙子反應不佳的用詞一樣
才開幕工商力道不小
仙人外
各大fake blog都到了
收費高的大牌美女走秀格
連老牌工商格也在雜誌上詆譭東京田町-鳥心
來墊高不太老實的紅點熟成肉義大利餐廳
(人家大阪雙子我質疑文出後馬上就撤掉A9的用詞)
及這家丸道
好唄
就走一走吧
門口及裝璜很像當年的大阪雙子但更有fu
不是大阪雙子的瓦斯爐是用木炭
即然標榜牛內臟
就全點牛內臟
內臟也是我最愛
menu上有六種內臟拚盤
但一問內容真鬼扯蛋連豬肉都有
個人經驗進燒肉店拚盤不能碰
那就單點
牛大腸
牛小腸
牛心
牛肚
牛橫隔膜
一碗白飯
一碗牛尾湯
及一份泡菜和生啤
泡菜先上
台北那些免費的韓國泡菜都比這味道優
尤其左邊這最基本的
量不多160
牛內臟一一上桌
是單點每一種份量都不多
和大阪雙子一樣都是醃醬
醃醬嘛
食材就不用太講究
外場東西放下就走人
啥米
要自己動手烤
這價不便宜呀
人家大阪雙子都有幫烤
更不用說
燒肉無敵
胡同
燃
大腕
這些店
尤其這些內臟類真的不容易掌握
几次發爐
第一次外場拿冰塊來滅火
把剩的冰塊留下來
下回發爐時叫我依樣畫葫蘆
那些烤焦黑的食物
味道很重的醃醬
我好奇滿屋的台灣人你們的健康台灣味跑去那了
網子坊間燒肉店換的很勤
因這最會致癌
丸道到我吃到只剩這几塊一個日本姐姐才來換
這些焦黑不是梅納反應呀
丸道的醃醬燒肉連吃很重味的我吃完都負擔很大
看那些工商文
什麼抽煙机很先進
吃時有一桌受不了油煙沒吃完就閃人
吃完滿屋子煙味全身都是
買單一人近2000
沒吃到什麼也沒飽足
仙人工商文一人800~1000也夠飽了
錢小事
燒肉個人認為沒幫烤的店
能避則避
且燒肉少吃為妙
不吃連呼吸都會要你的命
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