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金華街頭中正紀念堂2號出口
本有一家憲兵倆邀邀退下來的弟兄
也是眷村味鍋物為主的倆邀邀食堂
年後易主
也是料理人接手
那地頭很熟常去
有回談完事進去
點了
有不少大白菜的麻辣燙牛雜
一盤招牌滷豆干
一份川味祕方香腸(就是湖南香腸)
一碗炸醬麵
吃完
老板招待一碗番茄羊肉
不貴的店
餐後和老板閒聊
我說味道已偏離眷村味
我問他
台北無論老中青連仲夏最火紅生意最好要排隊的火鍋是什麼?
且會一吃再吃
老板回
麻辣鍋
麻辣重味先不說
我說那一種食物會比麻辣鍋
鹹且油
我再問
夜市生意很火紅的鹹酥雞
夜市小吃中味道比它重有什麼?
顧客都是嘴巴嚷嚷怕鹹怕油的女生最多
為何?
是否吃後很深刻
想一吃再吃
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