60年代末搬進麗水街時

誠記只是在公園旁的小攤車

30多年後

永康商圈的兌變

許多真的叫美食的一一退出這個商圈

現只剩有不錯的第二代

當年只有現在廚房角落的高記

及只有一樓店面的鼎泰丰

本文的誠記

也由小攤車進而到三角窗這小店面到對面二店

更要推到各百貨公司展店

第二代成才

光宗耀祖

誠記和越南味的鳳越或美式的越苑或洛城

ロ味有些差異

加上了些中國或台灣味甚至泰國味

但

有何不可

各國食物也不都就是從融合中發展出美味

有例外嗎?

 

 

 

 

 

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