前几天在聊回家了!
文中特別是回應中聊到几則台灣之光
之前的作為和他現今媒体上臉不紅氣不喘的言論
其中兩件我身歷其境的笑話
回台晶華客座
封閉廚房不讓晶華廚師有見習的机會
今天卻云
回家了
回家來教育年輕輩廚師
我看大概只有模特兒才能見習其展台服裝飾品走秀的光彩吧
當年這段故事
今天卻云
回家了
回家來要把被低估的台灣味讓全世界知道
想到這
嘴巴口水嚥了好几下
去吃
黑點雞肉吧
經過巷口的金春發本店
N年來我沒見過的景像
大排長龍
人家台灣首富及漂亮關之琳的老情人才稱得上
推廣真正台灣味吧
黑點雞肉
進門
老板娘笑笑跟我說
沒雞肉
沒糖心蛋了
我問
飯還有吧
有
那就好
一碗雞油飯再給我一碟醬油
看著櫃子
點僅剩的
三層肉
豬尾巴
豬肚
生腸(忘了切了)
燙碗青菜
及一碗我念茲在茲的
酸菜薑絲雞油頭骨肉湯
雞油飯一上桌
淋上半碟那鹹味的醬油膏(急著吃忘了拍)
這些味
就是台灣之光你若還有良知的話
你深知這就是台灣味
當年你就欠黑點一個交待呀
金春發牛肉店(天水路總店)~~什麼都可不吃但牛身上最美味的兩件寶貝不吃後悔
咖哩拌飯和滿是新鮮血水加入牛肉原湯的牛腰子湯~~~~金春發牛肉店
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