滴口水的吃吃喝喝

那回吃了吉林路牛家莊後

懷念天水路的金春發

我用餐喜好很固定也不會不懂瞎掰

開格前金春發几乎每週必訪

金春發牛肉店~~女人養顏美容聖品

開格為了分享更多就稀釋掉了

這回一到牛腩賣完了

我的500碗小吃中的10碗（七）~~金春發總店牛腩湯

吃金春發那麼多年第一次碰上

難不成前陣子鏡週刊專訪的影響嗎

沒牛腩那就牛雜湯

切牛鞭併牛舌

友人曾念過這樣配很變態

多年我几乎都這樣配

絕味牛老二~~金春發牛肉店

金春發~~牛舌拚牛老二來看文青如何崩解台灣味

我有變態嗎

吃白飯絕配咖哩番茄牛肉

之前几年都從近七十的三代手中炒的

咖哩拌飯和滿是新鮮血水加入牛肉原湯的牛腰子湯~~~~金春發牛肉店

這回四代掌鍋味有些差異

多些辛香但依然美味

青菜二三手炒有點隨便

沾白切及牛腩牛雜大稻埕老一代的口味一碟二砂一碟甜辣椒醬（不是海山醬）

沾上二砂再沾甜辣椒醬几乎每回都會用上兩碟砂糖

台南文青女葉小姐妳會認為大稻埕靠近糖產區嗎

安平古蹟德記洋行的海報圖表~~天水路金春發牛肉店

從糖來看文青如何崩解台灣味~~延三阿美古早味

福州味加糖的台南味~~福州新利大雅搬家（西門町康定路）