看到line的旅遊版
基隆中正路上和平島老漁港
正濱漁港
弄的很有fu
看google導航台北過去42分
傍晚不用40分就開到
的確把一個沒落很久的老漁港營造的很有感覺
有
好几組拍結婚照的新人
日本咩咩觀光客
走下去彩色屋那
Casa Picasso
想坐一下喝個咖啡
再走去另一頭海鮮街吃飯
進門
氛圍弄的很好
低消250
看menu
西班牙菜
好吧在這用餐好了
先來瓶啤酒
點些tapas
搗蛋馬鈴薯
蒜味蝦
一份menu沒有的
古吉拉和透抽
再一盤西班牙烤飯
沒太大期望尤其在風景區的西餐
記憶中好像從未吃過
只是這裡外氛圍吸引住我
心想頂多像台北週遭水岸旁几乎都有的
水灣餐廳
不料一吃
有點震驚超出我的預期
超出台北不少小花網路名店
連牛排全用直火
尤其最後甜點那份杏仁蛋糕
全用杏仁粉做的蛋糕
和老板娘聊
開了四年多
本業
Picasso台灣的授權商
買下這原本破爛的船塢
買了門口那艘漁船
本想弄招待所
一頭栽進餐飲
正濱漁港沒落很久沒多少遊客
只靠著–些老客人撐
有些年輕遊客進來不太能等這些要花時間的料理
改了不少菜單去迎合
前個月
這邊住戶和文大景觀所師生合作弄出這彩色屋景觀
遊客オ多出了
但多數還是年輕人
不過如有人數多看預算還是會弄出費エ費時的料理
門口一檯烤爐就是辦趴用的
中秋連假
如有烤肉賞月趴
這裡絕妙好所在
原來這景觀改變才兩個多月
我和老板娘說
妳週邊沒有任何店家能撐四年不簡單
離台北太方便了
人潮會進來
我肯定很快不少餐飲甚至酒吧會進來妳旁邊
好好規劃
升級回去之前的菜色
弄弄像樣的吧台
美麗水景
美味tapas
美酒在手
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恭喜J大,這次沒踩到雷,反而撿到寶。
可惜那天陰天 沒看到落日
j大,說白了,現在還開著的店大部份都還在撐, 身為餐飲同業25年的我,完全同意您的觀點與論述, 不過現實是:以目前的環境,一家店,一個月,您會去幾次? 是的,現實是,就算是您,也撐不起一家店, 何況是滿街小花? 但我還是要說,我受益很多! 以您的說法,借用一下,只能說,“我個人偏見,台灣,分母太小,小花太多太傻!” 只能看見,收的店只會越來越多~
真的 不要說你們業者 近年業配泛爛 我寫格近來也在撐 開格寫文宗旨一直是為了小花不要被fake blog騙 竟然被影印了3~40公分的文告 雖然最後全部有關食物的部份全不起訴 但 簡單几句評謙安和後隔天有業配履歷的人格中就冒出亂七八糟的留言 原告馬上指名是我jeff 被人指名污陷 老士大夫的羞恥 我那篇自我澄清文被起訴 我也不知我能撐多久
這間確實是不錯,原本以為J大來基隆只會去廟口夜市附近而已,基隆還有一間叫TANAWAT的泰式餐廳滿不錯的。
廟口夜市從青春期始一直是我最愛的夜市 TANAWAT的泰式餐廳 好像離正濱漁港不遠 找机會去 謝謝
J大拍照構圖越來越讚了, 跟幾年前照片比真是大洗牌大地震啊 :)
哈 如果美國那位不吃豬肉 二師兄轉世的兄弟看到一定大笑
話說小楊豬血湯也撐不住,上個月收了 大同區的古早味又少一家了
一定蘭州屠宰場(現蘭州國宅)的豬魂托夢給貴婦 她年初一篇改用免洗餐具及咬不斷的炒米粉後下結論 不會再去 害人家收了
感謝J大分享。現在只有洗腦自己:“以前的好味是錯誤記憶!是自己的味覺退化了!啊,味道本來就是這個樣子啊。。。” 要不然,要去哪裡吃呢?
不然呢 但我用精確點的說法 口袋豐了 吃多了 那些早年平價的食物 就有如糟糠之妻
J大您好 對您這篇印象深刻,所以找個週末假日跑去 外場就兩個年輕男女,不夠機靈,所以應該不是您碰到的老闆娘 廚房上菜的順序大概是一桌的菜上得差不多了才會準備下一桌的,所以上菜要等很久,而過路客一聽要等一個小時才能吃到,都紛紛打退堂鼓 飢腸轆轆的等了一個多小時後,食物口味的確不錯,謝謝
要等一個小時我走人了
J大去正濱漁港那兒用餐,車子都停哪裡較方便?
看這篇 https://dd0800.pixnet.net/blog/post/228144839 如週間造船廠旁可停