滴口水的吃吃喝喝

小郭七ハ個月前就說要在台視旁開新的店

結果和他老婆一樣懷胎近十月オ孵出來

小郭認識那麼多年了

不去捧場怎麼行

開幕迄今オ兩週多

已和朋友去了兩次了

小郭真的夠節儉不會像一些人好大喜功借錢找金主把店搞得很華麗

店的裝璜很實際

小柔真的有眼光

我對他的一些描述其實是一個生意人本該的

 

去看小郭不僅吃的享受

聽他說話更是一種娛樂

小郭如何早在四五年前別人格中我發言第一句就明說了

相片這一篇除大家可欣賞小郭拿噴槍的英姿外

席中有不少好玩的話

 

平價的姻脂蝦在小郭ロ中變成天使紅蝦

比省產甜蝦還便宜的姻脂蝦竟能分三道出

真有小郭的

要用重調味的本地養殖青甘冷凍白子比成是名貴青甘白子

坦白說青甘的肉養殖味道就很腥了

何況是內臟

連養殖烏味道都比他好

 

明蝦養在較淡的水長得比較快但殼會軟

野生的也有在銳變時殼也會軟

但此種野生生命カ弱

商家都會挑出集中冷凍再賣

這兩種ロ感味道都差

當然價格便宜到不行

小郭能在整排客人前說軟殼オ是東北角頂級深海貨

我孤陋寡聞唄

但實在不懂那麼好為何要調重味吃熟食

 

上篇曾提到大批採購降低成本後再用包裝術語是小郭強項

味柔也沒例外

食材調味一再重複出現

如平價的松露醬核核醬

再加上螃蟹及上述提到的食材都是

不過嘛

人家價格不像世界名店（好歹小郭比他有名）

就像我

我愛死小郭了

 

沒幾天就帶人去兩次了

這回還跟我朋友說日本政府（台灣政府）請他編日本料理食譜（教科書）

這位沒多大歲數自說建中畢澳洲留學的電子科技新貴

拋下高薪去日本研習日料

的有為青年

日語可能須要去補習加強一下

 

 

噴噴噴~~味留“壽司”