星期天雙連圓仔湯文後
有人留言
師大泰順街大樹下甜品攤用料比雙連圓仔湯好
滑一下手机
一個攤車那一碗50元價格竟然用料比雙連好
真的跌破我的眼鏡
昨天整天下雨
今天放晴
晚餐時專程過去
這頭少來
早年進東丸前是麻辣鍋員工的小徒弟
進東丸習藝
有時會煮一大袋麻辣鍋湯底讓我帶回去
這年輕人進東丸摸日料不到一年
聽到他離開東丸在泰順街開一家日料
當年那些業配包括小P苦尼都點頭加搗蒜
這回去
十几年了依然存活
大樹下甜品攤車就在斜對面
看著那些品項
點了一碗紅豆湯圓再加綠豆
三種台式甜湯最基本的用料
60
上桌撈了一下
雙連圓仔湯那盤的料起碼可弄這兩碗以上
刨冰還是結塊
入口
這料比雙連圓仔湯好????
真不知現在人的味覺怎那麼離譜
且甜湯不甜還有人形容古早味
還冰湯加老薑汁????
去吃吃雙連淋桂圓汁的冰吧什麼是層次的甜
這碗冰60
不算冰水
料也只雙連一半不到
那回吃到一半外場還問我要不要再加刨冰
雙連圓仔湯是LV價????
不解現在人的眼力價值判斷力的腦袋
難怪會味油重的萬媽媽有人嫌味輕
味輕原因是條通酒客多
大樹下甜品攤不是雷很普通的冰
沒吃完
逛了一下
不遠公園旁泰順街轉角
糊塗麵
吸引我的目光
看到那桿麵檯
看到那手工切麵
很大的兩個用餐空間
几乎滿座
晚餐吃這個
一碗糊塗麵
一盤青菜還可挑品項
切了豬頭皮及那一條條
大嗓門的老板娘說是肉條
糊塗麵上桌
手工寬麵煮好放進蛋花肉絲青菜勾欠澆頭
打魯麵
味道美極了
小菜
肉條鹹香
豬頭皮也滷的很好
坦白說味及口感比萬媽媽好
客人那麼多竟不會讓客人餐前掏錢
吃完再結帳
250有找
大嗓門的性情中人
我會專程再來
謝謝那位云大樹下甜品湯用料比雙連圓仔湯好的朋友讓我發現一家好店
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請問這糊塗面與城中周記搶鍋面比何者較優？看起滿像的。
周記搶鍋現煮 湯較稀 倒是厚實手切蛋麵台北無店及 糊塗麵近打魯手法一大鍋勾欠湯汁 湯汁加上醬油滷汁味較豐厚
感謝J大推薦，中午立馬過去。 老闆娘真的大嗓門，吆喝起來真有趣。 糊塗麵好吃，加熱辣椒更棒，份量很大ㄉ一碗。 以前愛阿助的（可惜現在收了 糊塗麵的感覺的確更優，很香部位也好！ 炸肉條越嚼越香，燙青菜份量也很足。 餐後在一杯酸梅湯，愜意的離開 太開心了
哈 手腳很快比亞瑟弟弟快多了 糊塗麵我會再去
版大文中指的那位,他的糊塗麵食記 <只不過胡塗麵的湯頭偏向大骨湯 鑊氣沒有搶鍋麵來的濃烈>
那種腦袋 沒有一堆海鮮料無論搶鍋或大魯不須吊高湯? 糊塗麵是一碗一碗現煮?
看到那桿麵檯 看到那手工切麵 我如果看到這兩台已經值得坐下吃個真偽⋯⋯哈哈
KC 如還沒回去 可去吃吃
星期天晚上已回去了，下次有機會再試
來台住文華東方過週末
相片看來糊塗麵，麵量不少，其他品項要少點了。
小碗還好
糊塗麵前陣子才去的，但沒有吃豬頭皮，看老J給了好評價，下次再去試試。
味道豐富很有口感
糊塗面，是我唯一會一直回訪的店！因為它有年輕時的回憶，那時候他們是在泰順街上路邊攤，滿滿的人潮，每次都排半小時以上！其實就是大滷麵！滋味很道地且美味！每次都吃得我滿頭大汗！看到J大居然寫到我的愛店，真是開心啊！
真的要感謝那位說大樹下甜攤比雙連食材好的朋友
晚餐才去那吃又點豬頭皮，真是美味，瘦肉好多！麵加上豬頭皮，我真是撐翻了！ 我在想那人他說的是＂老薑汁配豆花＂，可是我沒吃過因為好多人買！ 那方圓沒幾家冰店，就只好選擇那啦！
那位朋友原句 "沒有老薑薑汁 且用料還是略差於師大那間" 雙連圓仔湯沒豆花這品項 豬頭皮味滷的好
自從永和文化路巷內的大滷麵結束營業後，糊塗麵是我想吃大滷麵的首選 但衛生有待加強，之前收了現金手沒洗直接切牛腱給我，讓我食慾大減就少去了
哈 和超商取咖啡一樣噴酒精不知會不會影響味道