滴口水的吃吃喝喝

日據光復前台灣人几乎都來自福建

福建沒包餡的湯圓成台灣古早味的湯圓

客家人早年也多是沒包餡的小湯圓

不少苗栗客家庄的同學朋友印像有吃到的都是無餡的小湯圓

何時客家鹹湯圓

大概也是和各種甜餡湯圓光復後才出現

前几天吃了蔡萬興每況愈下的酒釀蛋湯圓後

隔几天來雙連燕山湯圓

台北米其林Longtail的林明健和阿祐師看野村及隆鮨~~想上榜要吃燕山湯圓吃豬肝湯圓及粽子

三代家教~~燕山湯圓

竟沒開

已過了天公生

已近大日子元宵節

不解

雙連兩家湯圓都70年上下

文昌宮雙連菜市場裡的燕山湯圓

隔著北淡鐵路（現淡水捷運）雙連車站前雙連錦西街口的雙連圓仔湯

一鹹一甜一葷一素各據一方

几代下來一直維持著好品質

燕山沒開想到近寧夏室內的雙連市場几個年輕人雙連良鹹湯圓

晚上市場沒營業桌子擺出不少生意依然火紅

點了鹹湯圓

切了豬頭皮及海帶和燙地瓜葉

200

人多加上外帶等了好一回

鹹湯圓才上

六粒比燕山小粒一樣是六粒

湯頭湯圓皮內餡燕山較高明

燕山貴5元

差在夜市管委會~~厚切牛排，雙連良鹹湯圓

雙連良鹹湯圓~~這四個年輕人有抓到重點

吃完回頭去雙連圓仔湯一碗傳統的紅豆小湯圓

好久因甜度低而沒吃熱湯且夏天來的次數多

我的500碗小吃中的10碗（三）~~雙連圓仔湯會滴口水的冰

這回值得稱讚

甜度有上來

若再甜一點更完美

吃甜湯不甜吃心酸

吃不甜難吃外你會更健康?

這回垢病一下湯圓軟了且入口即化

再一份甜鹹各半的燒麻糬

今年元宵湯圓什麼都吃到了

價值~~雙連圓仔湯，夏樹甜品

吃一次少一次的一桌ㄆㄨㄣ~~n訪長春飯館，雙連圓仔湯