回頭~~鄭記豬腳飯

一個小花小兒科醫生

水餃很雷

水餃

肉菜澱粉很均勻

孬掉的前科犯~看到常青餃子的宣布林明健不太厚道~~秀昌水餃,龍門客棧餃子館

吃仙丹最健康

全世界吃最清淡的台灣

好吃懶動的台灣小花

健康的早午餐~~jeff的毅カ

WHA統計研究報告40歲以下年輕人健康指數東南亞排名後段

疫情觀光客絕跡

鄭記豬腳飯味道走向台灣文青味

鄭記豬腳飯~不是失手已完全屈就~~劉山東牛肉麵~張大眼睛望著上面牛肉

鹹味調降甜味就輕浮

油油的食物就很膩

我真的也吶悶

來吃大腸頭肥三層肉豬蹄膀還要裝模作樣清淡飲食

台灣的飲食被那些三專電影科中文系的作文引導

那回在巷日葵碰上鄭老板他也坦白調味輕手一半

驚魂記11,12訪巷日葵功夫台菜~~綠豆蒜豬油蔥芋泥,炸芋棗,誰看過端出這種份量烏魚腱

今年燈節在北門看到鄭記豬腳飯大排長龍後

心想北車北門這頭自由行觀光客有回籠跡像

不知鄭記會不會調回

好奇去了兩回東坡肉中段豬腳都賣光

這兩回提早去五點多已在排隊

的確觀光客不少

東坡肉飯

再一份蔭瓜豆瓣虱目魚肚及必吃的纖維

早年鄭老板還會幫我燙青菜之後人多我也不好意思開口

改吃筍片

東坡肉鹹味調回一大半

鹹甜平衡些了

只是只是三層肉用的太瘦夾層的脂肪太單薄少了豐腴滋味

吃完對面來呷甜

一碗花豆紅豆花生冰豆花

好在有加花豆才沒太文青味

回頭~~鄭記豬腳飯

回頭~~鄭記豬腳飯

回頭~~鄭記豬腳飯

回頭~~鄭記豬腳飯

回頭~~鄭記豬腳飯

回頭~~鄭記豬腳飯

回頭~~鄭記豬腳飯

回頭~~鄭記豬腳飯

回頭~~鄭記豬腳飯

回頭~~鄭記豬腳飯

回頭~~鄭記豬腳飯

隔几天再訪

這回點中段豬腳及大腸頭和必吃纖維筍片

鄭家起家的產品味道調回後的確可圈可點

這回沒吃魚肚吃了大腸頭

腦袋自然反應不會去吃冰走到衡陽路鍋貼巷口一份奇異果邊走邊吃

鄭記味道有回頭但沒有劉山東食材味道都到味

有人問江牛樓~~劉山東牛肉麵鍾情四十年的味道回來了

 

Jeff PK 焦桐~~鄭記豬腳PK黃記燉肉

錢櫃大火給柯P的忠告~~伊通街知高飯,鄭記豬腳飯也從知高飯控肉飯的差異給業配的忠告

美國冷凍飼料雞腿80元便宜嗎?~~鄭記豬腳飯,大坤水果店

常中招被業配拿來祭旗負評的原因~~鄭記豬腳飯,一甲子餐飲,基隆廟口魯排骨飯,好味道武昌排骨,台鐵便當,億頓排骨

老牌張豬腳飯PK鄭記豬腳飯~~調味的重點就在這

為何廣東人稱豬手~~北門鄭記豬腳飯,老牌牛肉拉麵大王

sonyR100也搶喝酒後~~來呷甜甜品~沾光陸客,鄭記豬腳飯~男人吃的肥肉

北門鄭記豬腳飯,南西霸控肉~~男人味與女人味

回頭~~鄭記豬腳飯

回頭~~鄭記豬腳飯

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回頭~~鄭記豬腳飯

回頭~~鄭記豬腳飯

 

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