上回在登波咖啡Sunny口中得知
登波咖啡，如此迷人配方豆放在美式咖啡上~~二三訪怎麼可以吃狗狗/熱狗堡餐車
Jeff在新光鑽石塔後面又開了一家貝克宅
找了個時間過去
Sogo復興旁新光雙塔中間巷子
這几個年輕人真有一套
take out威爾貝克連鎖外
甜品精品咖啡貝克宅南京復興
現又一家貝克宅忠孝
進門甜品檯後開放式甜品工作區
另一邊咖啡沖泡區
整屋子由老件傢俱構成
乾乾淨淨
一瞧就知由Jeff親手
花時間用最精儉的預算去找老件再親手裝璜
所有威爾貝克系列全是沒有例外
威爾貝克Le Wilbeck Cafe~~很可愛原宿NONNO風的女孩
兩年前在貝克宅南京復興
Jeff在特訓一位從威爾貝克調回的娟秀咖啡師
雅雅
今天在貝克宅忠孝已獨當一面
坐吧台和雅雅閒聊
再次和她確認
貝克宅忠孝裝璜是否Jeff親為
在她心目中Jeff不只會裝璜
品味獨特的
烘豆師
咖啡師
甜點製作
經營
是全能的老板沒什麼不能
坐吧台全交給雅雅
先一杯SOE美式
中焙的SOE
柑橘酸味木質香
甜品櫃只剩最後一份鐵觀音無花果的戚風
雅雅又沖一杯焦糖咖啡
及介紹我吃小圓麵包
包乳酪及草莓的小圓麵包
不僅內餡麵包口感都很優
貝克宅 Roasting House~誤入歧途的Jeff~~GBA鮮釀~漢堡回神了
文章標籤
全站熱搜
留言列表
